17.12.2007

PDÇS # 8 VE "ZEYTİNLİ POĞAÇA"

Bu haftanın evsahibesi, sevgili arkadaşım Ayşe (keskinlininmutfagi.blogcu.com)... Canım arkadaşımın davetini hiç kırarmıyım. Bu etkinliğe de, hafta sonu yaptığım zeytinli poğaça ile gidiyorum. Ayşe arkadaşıma kolaylıklar diliyor, tüm dostlarımın Kurban Bayramını şimdiden kutluyorum.


ZEYTİNLİ POĞAÇA


MALZEMELER:
1 yumurta akı (sarısı üzerine sürülecek)
1,5 su bardağı ılık süt
1/2 su bardağı sıvı yağ
1/2 su bardağı yoğurt
1 adet maya
1/2 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı kekik
1 su bardağı çekirdekleri çıkarılmış siyah zeytin
aldığı kadar un

YAPILIŞI:
Bir miktar unu, maya, toz şeker ve tuzu derin bir kapta iyice karıştırın. Ortasını çukurlaştırıp ılık sütü, yumurta akını, yoğurt ve sıvıyağı ilave edin. Ardından zeytinleri ve kekiği ekleyin. Yumuşak ve ele yapışan bir kıvama gelene kadar azar azar un ilave edin. Üzerine temiz bir bez örterek ılık ortamda 1,5-2 kat hacime çıkana kadar mayalandırın. Mayalanan hamurdan parçalar koparıp yuvarlayın. Yağlanmış tepsiye dizip üzerine yumurta sarısı sürün. 10-15 dakika kadar daha tepsi mayasına bırakın. 200 derecede ısıtılmış fırında pişirin. AFİYET OLSUN...

14 yorum:

  1. canim
    BENI KIRMAYIP DAVETIMI KABUL EDIP,
    BU GÜZEL TARIFI ETKINLIGIMIZE KAZANDIRDIGIN
    ICIN COOOK TESEKKÜR EDERIM.
    ELINE KOLUNA SAGLIK CANIMMMMM!!!

    YanıtlaSil
  2. ayrica tarifin 20.sira da ve suan en son sevgiler

    YanıtlaSil
  3. Pohçalar bir harika görünüyor...:))

    Güzel paylaşımlarınıza teşekkür ederim, ilerde bugün ne pişirelim konusunda sıkıntı çekmeyeceğim.....:))

    Ellerinize saglık...

    YanıtlaSil
  4. merhaba size de iyi bayramlarrrr sevgilerrr isvectennn

    YanıtlaSil
  5. canimcim sana rus pastasi getirdim tadina bak diye:))
    bakalim begenecekmisin...

    pogacalarin harika gorunuyor
    hemde zeytinlii hmmmm
    ellerin dert gormesin
    sevgiyle kal

    www.yenitadlar.blogcu.com

    YanıtlaSil
  6. Zeytinli pogacalar çok nefis görünüyor. Ne zamandan beri zeytinli olarak yapmamıştım. Bi ara sizin tarife göre yapayım..:))

    Ellerinize sağlık.....

    YanıtlaSil
  7. ellerine sağlık güzel olmuş,küçük kızm bayılır zeytinli hamurlara..öptüm.

    YanıtlaSil
  8. Ayy ne güzel duruyorlar öyle alacalı alacalı. Zeytin ve kekiğin kokusuna hayran biri olarak ilk fırsatta bu tarifi yapmalıyım. Ellerine sağlık can arkadaşım. Bayramda görüşelim olur mu... Çok öptüm canım.

    YanıtlaSil
  9. Harika olmuşlar. Ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
  10. http://hunerlieller.net18 Aralık 2007 11:25

    selam arkadaşım...zeytinli pogacalar çok güzel görünüyor.eline saglık.ben daha etkinlik için bişey yapamadım:(en kısa zamanda yapayım..sevgilerle..

    YanıtlaSil
  11. kelebeklisaniyeler.blogcu.com18 Aralık 2007 12:14

    tatlisi, ay sen ne yapmissin yine dokturmus benim arkadasim masallah nazar degmesin, kiz ben bu pogaçalari bitiririm ben, pofuduk pofuduk oyle duruyor eee beni beklemisler eee bende yerim bunlari, sen çayi koy ben geliyorum:))hihi ah keski. etkinlige yarasir tarif olmus, supersin tatlisi.
    ah tatlisi dun yorumunu okudum kiz seve seve eyer bu yaz gelirsem ki daha belli degil, insallah kismet olur'da gorusmek çok isterim, çok sevindim ki bana teklif ettigin için, seni seviyom tatlisi. optum.
    huriye nami deger huris:)) hihi saçmaladim yine.

    YanıtlaSil
  12. buraya git gel kilo alcam bea :D :D
    aslında fenada olmas hanee ablamın pastları sonuçta :))) çok güzel görünüyolar ablishh elcezlere sağlıkk tşkler tatliş dillim.
    mucuxxxxxxxx die öptüm.

    www.eftelya88.blogcu.com

    YanıtlaSil
  13. GÜNAYDIN CNMM..GÜZEL BİRGÜN DİLERİM..POĞAÇA HARİKA OLSA DA SABAHIN 7 SİNDE YESEMM..
    ELLERİNE SAĞLIK..
    ÖZLEMCİİMM ETKİNLİĞİMİZE EV SAHİBİNİ BEN BLİRLİYORUMM..KABUL EDERSEN
    9 YA DA 10, ETKİNLİKTEN BİRİNE EV SAHİBİ OLURMUSUN..CEVABINI YORUMA BIRAKIRSAN SEVİNİRİM..SEVGİLER..

    YanıtlaSil
  14. Poğaçalar çok lezzetli görünüyor ellerinize sağlık...

    YanıtlaSil

Blog Widget by LinkWithin

İzleyİcİler

Lezzet Gemisi Facebook'ta