PİŞİ
MALZEMELER:
1 bardak ılık süt
1 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı sıvıyağ
1 adet yumurta
1 paket toz maya (küp maya da olabilir)
1 tatlı kaşığı toz şeker
2 çay kaşığı tuz
aldığı kadar un
kızartmak için sıvı yağ
YAPILIŞI:
Derince bir kaba bir miktar un koyun. Üzerine toz mayayı, tuzu ve toz şekeri ilave edip iyice karıştırın. Ortasını havuz şeklinde açıp yumurtayı, yoğurdu, sıvı yağı ve ılık sütü ekleyin. Ele yapışan bir hamur elde edinceye kadar azar azar un ilave edin. Temiz bir bez veya strech folyo ile kapatıp, ılık bir ortamda hamur 1,5-2 misline çıkana kadar mayalandırın. Mayalanan hamuru hafif unlanmış tezgahta merdane veya elinizle 1 parmak kalınlığında inceltin. Bardakla veya bıçakla keserek istediğiniz şekli verin ve kızgın yağda önlü arkalı kızartıp, sıcak sıcak servis yapın. Yanında beyaz peynir, domates, salatalık tavsiye olunur. AFİYET OLSUN...
tarifin yayında canım.teşekür ederim.
YanıtlaSilSabah kahvaltısı için çok güzel bir tarif bence...:)
YanıtlaSilEllerinize sağlık...:)
Bence hem sabah kahvaltısında olabilir hemde ikindi çayında..:))
YanıtlaSilİsmide çok hoş..:))
Ellerinize sağlık...
selam pişiye bayılırımmm...yanınada beyaz peynir,domates salatalık yeşil biber....alllllahhh yemede yanında yat:)))))eline saglık canım...ne güzel görünüyor öleee....afiyet olsun..sevgiler..
YanıtlaSilbinidk gemine geziyoruz
YanıtlaSilellerine sağlık
herşey ne güzel
kocaman sevgilerr
ay ne güzel görünüyorlar. miss gibi kokusu geldi. ellerine sağlık canım. çayı koy, ben geliyorum. :))))) güzel bir hafta sonu diliyorum can arkadaşıma.
YanıtlaSilEn sevdiğim hamurişlerinden biridir ayy olsada yesemmm ellerine sağlık
YanıtlaSilCANIM BU PISILER COK GÜZELLLL.
YanıtlaSilVALLA IYIKI YAPMISSIN,NE ZAMANDIR BÖYLE GÜZEL PISILER YAPMADIM,BU PAZAR YAPAYIM BARI KAHVALTIYA CANIM,ELLERINE SAGLIK SEKERRRRR.
YORUMUN ICIN TESEKKÜRLER.
PEYNIRLI PASTAYI BENDE DENEMENI ÖNERIRIM CANIMCIM:)))
IYI GECELER.
Su hamur kizartmalarina bayiliyorum,kilo aldirmasa hemen hergün yiyebilirim.Bir de yaninda cay ve beyaz peynir de olursa ooooffff....Cok lezzetli görünüyor canim,ellerine saglik.Iyi hafta sonlari.
YanıtlaSilBayılırım pişiyeEline sağlık.Bana da bir iki parça göndersene.
YanıtlaSilCanim eger kabul edersen seni sobeledim. Haberin olsun.Görüsmek üzere.
YanıtlaSilaaaaaaa
YanıtlaSilama olmaz ki kardeşiiim böylede puf puf pişiler yapılmaz ki :)
Ellerine sağlık canım bayılırım pişiye misss gibi kokusunu duyar gibiyim hımmmmmmmm :)
Pişiyi çok severim, notumu aldım yarın sabah kahvaltıda pişi vaarr.
YanıtlaSilÖzlemciğim,blogcuda yaşadığım sorunlar yüzünden blogumu yenileyip blogspota geçtim. Yeni blog adresim; http://sibelintarifdefteri.blogspot.com yeni adresi listene ekleyip her zamanki gibi ziyaret ve yorumlarını esirgemezsin değil mi canım:-))) Sevgiler…
canim ellerine saglik
YanıtlaSilenfes olmus pisilerin caya aldim biraz bayilirim ben buna hic hayir diyemem öptüm iyi haftalar simdiden canim sevgiler