"Ye# 32" Ve MISIR ÇORBASI

SEVGİLİ ARKADAŞIM YILDIZ'IN (ofisyemekleri.blogcu.com) TALEBİ ÜZERİNE, BU TARİFİMLE "Ye# 32 Çorbalar" ETKİNLİĞİNE KATILMAYA KARAR VERDİM. BU GÜZEL ETKİNLİĞE SEVGİLİ lamamutfakta.blogspot.com EV SAHİBELİĞİ YAPIYOR. ARKADAŞIMA KOLAYLIKLAR DİLİYORUM.

MALZEMELER:

1 kutu konserve mısır

3 yemek kaşığı margarin

2 yemek kaşığı mısır unu

1 adet havuç

2 su bardağı süt

4 su bardağı su

1 tatlı kaşığı tuz

karabiber

YAPILIŞI:

Mısırları yıkayıp süzün, yarısını robotta püre haline getirin. Bir tencerede margarini eritip mısır ununu ilave edin ve kısık ateşte kokusu gidene kadar kavurun. Püre haline getirdiğiniz mısırı ve rendenin ince tarafıyla rendelediğiniz havuçları tencereye ekleyin ve devamlı karıştırarak 2 dakika pişirin. Soğuk suyu ve sütü ilave edip iyice karıştırın. Kaynadıktan sonra kalan tane mısırları, tuz ve karabiberi ilave edin. 10 dakika kısık ateşte kaynadıktan sonra, servis kaselerine alın. Sıcak sıcak servis yapın. AFİYET OLSUN...