10.03.2008

"PAPARA" VE TEŞEKKÜRR....

HERKESE MERHABALAR... ÇOK ŞÜKÜR İYİLEŞİP SİZLERE VE BLOĞUMA GERİ DÖNDÜM. AMA BU ARADA GRİP SIRASINI KIZIM VE EŞİME BIRAKTIM MAALESEF. AYNI EV İÇİNDE OLUNCA İSTER İSTEMEZ HERKESİ DOLAŞIYOR BU BERBAT HASTALIK. YOKLUĞUMDA GÜZEL MESAJLARINI, DUALARINI VE İYİ DİLEKLERİNİ BIRAKAN TÜM CAN DOSTLARIMA ÇOK ÇOK TEŞEKKÜR EDERİM. GEÇMİŞ DE OLSA, HEPİNİZİN DÜNYA KADINLAR GÜNÜNÜ KUTLUYORUM. ASLINDA HER GÜN BİZİM GÜNÜMÜZ ÖYLE DEĞİL Mİ.. :)))))))

TARİFLERE DE KALDIĞIMIZ YERDEN DEVAM EDELİM. YAZMAYI NE ÇOK ÖZLEMİŞİM. SİZE ÇOCUKLUĞUMDAN KALAN, BİR ÇOĞUNUZUN BİLDİĞİ BİR TARİF VERİCEM. "PAPARA"... BİZ ÇOCUKKEN BABAANNEM SIK SIK YAPARDI. KAPIŞ KAPIŞ YERDİK. PAPARA OLDUĞU GÜN BAŞKA YEMEK YAPILIP YENMEZDİ. KARNIMIZI TIKA BASA BU YEMEKLE DOLDURURDUK. HEY GİDİ ESKİ YILLAR.... BAYAT EKMEKLERİ DEĞERLENDİRMEK ADINA GÜZEL VE DEĞİŞİK BİR ALTERNATİF. MUTLAKA DENEYİN DERİM...



MALZEMELER:
Bayat ekmek
2 adet kuru soğan
150-200gr. kıyma
1/2 çay bardağı sıvı yağ veya 2 yemek kaşığı margarin
1 tatlı kaşığı kuru nane
yeteri kadar tuz
1 tablet et suyu (dana)
ekmek miktarına göre su
rendelenmiş peyaz peynir

YAPILIŞI:
Ekmekleri birer lokmalık doğrayıp yüksek kenarlı bir tepsiye yayın. Diğer yanda yemeklik doğranmış soğanları yağda pembeleştirin. Kıymayı ilave edip, suyunu salıp çekene kadar kavurun. Tuzu, kuru naneyi ve suyunu ekleyip kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra et suyu tabletini atın. Hazırladığınız bu sosu kepçe ile ekmeklerin üzerine hiç kuru yer kalmayacak şekilde iyice yedirin. Servis tabaklarına paylaştırıp rendelenmiş beyaz peynir serpin. AFİYET OLSUN...

26 yorum:

  1. CANIMMM GECMISLER OLSUN,TEKRAR BIZLERLE OLMANA SEVINDIM,ÖZLEMISTIM HANI.
    PAPARA YEMEGIN ISMI ILGINC,AMA MAZEMELERDEN LEZZET AKIYOR.
    ELLERINE SAGLIK CANIM,SEN ESKI GÜNLERI YAD ETTINYA BENDE GITTIM GELDIM BIR AN O GÜNLERE:)))
    COK COK ÖPÜYOORUM TATLIM,IYI GECELER.

    YanıtlaSil
  2. canım çok geçmişler olsun.tekrar aramıza hoşgeldin.ayrıca papara çok güzel görünüyor.llerine sağlık

    YanıtlaSil
  3. Canım aramıza dönmene sevindim.Paparada çok güzel görünüyor.Eline sağlık.

    YanıtlaSil
  4. Özlemcim, iyileşmiş olmana çok sevindim...Her zaman ki gibi beni geçmişe götürdün, unuttuğum lezzetleri hatırlattın... çocukken anneannem yapardı paparayı, çok gülerdim adına da. Ben yapmayı hiç denememiştim belki sayende denerim.
    Sevgiler canım

    YanıtlaSil
  5. canim selamlar soguk ve yagmurlu Belcikadan
    tarifler karnimi aciktiriyor:)
    biz de sana speculos'lu tiramisu getirdik ev yapimi:)
    sevgilerimle
    Lalique
    http://lunatic.skynetblogs.be

    YanıtlaSil
  6. Canımm tekrar geçmiş olsunn
    hoşgldin aramıza çok özlettin doğrusu

    paparada nefis olur.Annem ara ara yapardı.ellerine sağlık

    mutlu haftalar
    sevgiyle kal

    YanıtlaSil
  7. Ellerine sağlık canım. Sevgiler...

    YanıtlaSil
  8. ey sen hoşgeldinnnn liiii :))
    eh yazmak içini dökmek güzeldirr özler insan tabee :) papara hııı vallaha bilmiyodum :D ellerine sağlık tobişim bizlerle paylaştığın içinn tşkler mucuxxxx kojaman öptüm :)oyhhh :D

    www.eftelya88.blogcu.com

    YanıtlaSil
  9. sibel çetin10 Mart 2008 17:34

    CANIM. TEKRAR GEÇMİŞ OLSUN ARKADAŞIM. ATLATTIĞINA ÇOK SEVİNDİM. İNŞALLAH MİNİK PRENSESİN VE EŞİN DE EN KISA ZAMANDA ATLATIR. PAPARA HARİKA OLMUŞ. BİZDE SARIMSAKLI YOĞURTLU YAPARIZ PAPARAYI. ODA ÇOK LEZİZ OLUYOR. ELLERİNE SAĞLIK CANIM. ÖPÜYORUM, İYİ HAFTALAR...

    YanıtlaSil
  10. http://hunerlieller.net10 Mart 2008 20:37

    SELAM CANIM BENİM...ÇOOK GEÇMİŞLER OLSUN...PAPARA ÇOOK İLGİNÇ BİR İSİM..BU YEMEGİ BEGENDİM.BAYAT EKMEKLER DEGERLEDİRİLİR BU TARİFLE..ELİNE SAGLIK.SEVGİLERİMLE...

    YanıtlaSil
  11. Lezzetgemicim tekrar geçmiş olsun,özledik sizi ve güzel tariflerinizi...:)
    papara çok güzel bir tarif özellikle bayat ekemekleri değerlendirme bakımından...
    teşekkürler canım ....

    YanıtlaSil
  12. Ellerinize sağlık çok nefis olmuş..:))
    ben bu tarifi biraz tirite benzentim yanılıyormuyum yoksa...
    iyi haftalar canım...

    YanıtlaSil
  13. CANIMMM İYİ OLMANA SEVİNDİM. İNŞALLAH DİĞER AİLE FERTLERİDE KISA SÜREDE SAĞLIKLARINA KAVUŞURLAR... PAPARA BİZİM EVDE DE ESKİDEN SIK YAPILAN BİR YEMEKDİ... UZUN ZAMANDIR YEMİYORUM. HATIRLATTIĞIN İYİ OLDU. SICACIK SEVGİLER...

    YanıtlaSil
  14. geçmiş olsun canım.paparana da bayıldım.eline sağlık.

    YanıtlaSil
  15. Çok severim paparayı,rahmetli annaneciğim yapardı hep ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  16. CANIM TEKRAR GEÇMİŞ OLSUN
    HOŞGELDİN
    EMEĞİNE SAĞLIK CANIM
    NE ZAMAN YAPSAM ÇOCUKLUĞUM AKLIMA GELİR
    BÜYÜKLERİMİZ NE ÇOK YAPARDI:))

    YanıtlaSil
  17. Selam canım benim, çookk çok geçmiş olsun inşallah çabucak tam olarak sağlığınıza kavuşursunuz...Papara da çok hoş görünüyor afiyetler olsun size:)) sevgilerimle

    YanıtlaSil
  18. canisi tekrar geçmis olsun ve hosgeldin valla ozledim seni, allah bir daha gostermesin insallah beterinden saklasin rabbim inan senin için dua ettim, hayirlisiyla aramiza dondun, canim simdi nasil duygulandim bir bilsen paparayi rahmetli dedem çok severdi bayilirdi keski yasasaydida ben ona yapsaydim sende sahane yapmissin fistigim inan canim çok çekti afiyet olsun sizlere, zamani geriye dondurdun, seni çok sevyorum bi tanesi, insallah yazin gelirim de seni daha iyi tanima firsati bulurum, iyi geceler ve guzel bir hafta senle olsun tatlim

    YanıtlaSil
  19. Lezzet Gemim canım hepinize geçmişler olsun...Allah beterinden saklasın...
    ellerine sağlık tarifin de çok pratik ve çok lezzetli...
    Sevgiler,
    İlkay

    YanıtlaSil
  20. yemedeyanindayat.blogcu.com11 Mart 2008 13:30

    mrb
    çok geçmiş olsun..
    ben bu paparaya bayılıyorum nefis olur kendileri sizinkide öyle görünüyor..ellerinize sağlık..sevgiler...

    YanıtlaSil
  21. slm canim,
    ailecek gecmisolsun, umuyor ve diliyorum ki simdi esin ve cocugunda sagligina kavusmustur.

    mmm gercekten cok harika bir fikir oluyor bu alternatif ben de sarmisakli yogurtla servis yaparim, bir de senin gibi peynirle deneyeyim.

    mutlu gunler dileklerimle...

    baharhabercisiyim.blogcu.com

    YanıtlaSil
  22. canım yine ziyarete geldim
    bakalım pasta etkinlik tarifimi nasıl bulacaksın

    YanıtlaSil
  23. canım yine ziyarete geldim
    bakalım pasta etkinlik tarifimi nasıl bulacaksın

    YanıtlaSil
  24. SELALAR
    HEPINIZE GECMIS OLSUN BENDE COKTAN BERI YOKTUM
    PAPARAYI BENDE COK SEVERIM ELLERINE SAGLIK
    SEVGILERLE DILEK
    www.diki35.blogcu.com

    YanıtlaSil
  25. canimmmm yeni mama yokmu yeni mamaaaaa????
    Olsunnnn ben paparanin lezzetine doyamamistim,hazir hala varken bir porsiyon alayim:)))
    Tatlisim ziyaretin icin tesekkür ederim canim,sevgilerimi birakiyorum bol bol:)
    IYI HAFTA SONLARI TATLIM.

    YanıtlaSil

Blog Widget by LinkWithin

İzleyİcİler

Lezzet Gemisi Facebook'ta