KAKAOLU EV PUDİNGİ

MALZEMELER:

1 litre soğuk süt

2 çay bardağı un

1 su bardağı toz şeker

4 çorba kaşığı kakao

1 paket vanilya

2 çorba kaşığı margarin

YAPILIŞI:

Kakao ve unu hiç topak kalmayacak şekilde bir miktar süt ile ezin. Sütün geri kalanını ve toz şekeri ekleyerek ağır ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Koyulaşıp üzeri göz göz olunca ocaktan alıp vanilya ve margarini ilave edip mikserle 10 dakika çırpın. Servis kâselerine paylaştırıp, buzdolabında soğuttuktan sonra, üzerini dilediğiniz gibi süsleyerek servis yapın. AFİYET OLSUN...