ETİMEK TATLISI

MERHABA... YİNE BULDUĞUM İLK FIRSATTA YENİ BİR TARİF EKLEYEYİM DEDİM. :) SANIRIM BİR SÜRE DE BU TATLIYI GÖRMEK ZORUNDA KALACAKSINIZ. :))))))

EVDEKİ HAZIRLIKLAR VE İŞLER NEREDEYSE BİTTİ SAYILIR. SON İŞ OLARAK BEBEĞİN GİYSİLERİNİ YIKAYIP YERLEŞTİRMEK KALDI. O DA YAVAŞ YAVAŞ HALLOLUYOR. BEN GÜNLERİMİ DAHA ÇOK UZANIP DİNLENEREK GEÇİRİYORUM ZATEN. :)) MUTFAKLA BİLE DOĞRU DÜRÜST İLGİLENEMİYORUM. BU TATLIYI DA YAPALI ÇOK OLMUŞTU. ARŞİVDE BEKLİYORDU. GERÇİ ÇOĞUMUZUN YAPTIĞI, BİLDİĞİ BİR TATLI. PASTA GÖRMEKTEN İYİDİR DİYE DÜŞÜNÜP, TARİFİNİ BİR DE BEN VEREYİM DEDİM. :))

ŞİMDİLİK BENDEN HABERLER BU KADAR. EN KISA ZAMANDA TEKRAR YAZMAK ÜZERE, HEPİNİZE KOCAMAN SEVGİ VE SELAMLAR...

GELELİM TARİFE...

MALZEMELER:
1 paket tuzsuz etimek

muhallebisi;
1 litre süt
5 çorba kaşığı dolusu un
1 paket vanilya
1,5 çay bardağı toz şeker
kibrit kutusu büyüklüğünde margarin

şerbeti;
2,5 su bardağı toz şeker
3 su bardağı su
1 tatlı kaşığı limon suyu

YAPILIŞI:
Etimekleri köşeli bir tepsiye veya borcama iki kat olarak dizin. Şerbeti hazırlayıp ılık olarak etimeklerin üzerine gezdirin. Muhallebisini hazırlamak için ise; margarin ve vanilya hariç, diğer malzemeleri karıştırıp pişirin. Ocaktan alınca vanilya ve margarini ekleyip mikserle hafifçe çırpın ve tatlının üzerine yayın. Bir gece buzdolabında beklettikten sonra, üzerini istediğiniz gibi süsleyip servis yapın. AFİYET OLSUN...