29.09.2007

ÇİKOLATA SOSLU DAMLA SAKIZLI MUHALLEBİ

MALZEMELER:
1 lt. süt
1 su bardağı un
3 yemek kaşığı tereyağı
1 su bardağı şeker
1 adet damla sakızı (dövülmüş)
1 paket vanilya

Sos için:
8 kaşık toz şeker
2 kaşık nişasta
2 kaşık kakao
2 bardak su

YAPILIŞI:
Tereyağda unu sarartmadan, kokusu çıkana kadar karıştırın. Soğuk sütü azar azar ekleyin. Bu aşamada hızlı bir şekilde karıştırarak topaklanmayı en aza indirin. Kaynamaya başlarken şekeri ilave edin. İstenen kıvama gelince ocağı kapayın, vanilya ve damla sakızını ekleyin. Mikserle 10 dakika çırptıktan sonra kaselere boşaltın.

Gelelim sosun yapımına... Tüm malzemeleri birlikte tencereye alıp, çırpma teli ile devamlı karıştırark pişirin. Kaselere boşalttığınız muhallebilerin üzerine gezdirin.

12 yorum:

  1. İYİ AKŞAMLAR,
    TAM BANA GÖRE BİR TATLI! ELLERİNİZE SAĞLIK.

    YanıtlaSil
  2. Ramazan için hafif, güzel bir tatlı. Zaten normalde de sütlü tatlılar tercihimdir. Elinize sağlık.

    YanıtlaSil
  3. İYİ GECELER...
    ÇOK GÜZEL GÖRÜNÜYOR MUHALLEBİİ..BAYRAMDAN SONRA GELCEMM İNŞ..YEMEĞE..SEVGİLER..İYİ PAZARLAR..

    YanıtlaSil
  4. wişş can çekti çünkü harikaa görünüyor hamaratlı o ellere sağlık tşkler :)

    YanıtlaSil
  5. of of lezzetlere bak
    rejim yapanlar icin tehlikeli bir site burasi :))
    mutfakta biri mi var???

    iyi geceler
    harika haftalar

    bonbon börege bittim

    YanıtlaSil
  6. merhabalar ziyaretinize çok sevindim iyi dilekleriniz için teşekkürler..tatlıda pek güzel elinize saglık görüşmek üzere..

    YanıtlaSil
  7. harika olmuş siten tatlım

    YanıtlaSil
  8. ahhh yapılırmı bu bana nasıl canım çekti anlatama gidiyorum mutfağa bakayım mlz.varsa hemen yapıcam ben yemeliyim nasılsa ihtiyacım var dimi ama sevgilrimle canım
    Ya 3 güncük de olsa kaçsanız bu tarafa bak elimden geldiğince ağırlarım zevkle cimcimeyi denize bile sokarız hala sıcaklardan bunalıyoruz burada öptüm canım

    YanıtlaSil
  9. hayırlı akşamlar********sevgi ve saygılarımı bırakıyorum***********

    YanıtlaSil
  10. sevgili arkadaş iyi akşamlar kusura bakma geç kaldım bugün ancak ailecek gribe yakalandık. Anneciğim yatıyor, babam şimdilik ayakta atlatıyor ama onunda yatağa düşmesi yakındır. Bütün suçlu kardeşim.

    Bu nedenle bu akşam ziyaretlerime gecikmeli başladım işten yorgun argın geldim ve hemen mutfağa girdim yemekti filan derken birazda evi topladım ancak oturdum pc başına

    sana ve tüm sevdiklerine sağlıklı ve mutlu bir hafta dileklerimle arkadaşım herşey gönlünce olsun

    YanıtlaSil
  11. nişasta yerine başka birşey koyulurmu acaba?

    YanıtlaSil

Blog Widget by LinkWithin

İzleyİcİler

Lezzet Gemisi Facebook'ta