MALZEMELER:
1/2 kg. tavuk ciğeri
5-6 adet patates
tuz
kızartmak için sıvı yağ
YAPILIŞI:
Ciğerleri sinir ve damarlarından arındırıp yıkayın ve iyice süzün. Patatesleri soyup, ciğerlerin büyüklüğünde doğrayın. Bir tavada kızdırdığınız sıvı yağda ilk önce patatesleri kızartın. Kağıt havlu serilmiş servis tabağına çıkarın. Arkasından ciğerleri tavaya atın. Tavanın üzerine bir kapak kapatın. Ciğerler suyunu salıp iyice çektikten sonra, kapağı alın ve karıştırarak ciğerlerin iyice kızarmasını sağlayın. Kızaran ciğerleri de patateslerin üzerine alıp tuzlayarak, sıcak sıcak servis yapın. AFİYET OLSUN...
oyh kaç konu kaçırmışım appam ya üzgünüm burda yine kaçgündür elektirik resilliği yaşıyoduk anca yettim gari :( ama hepisine baktım tek tek ellerine sağlık çok güzel görünüyolar hemii et benden uzak olsun ama :)
YanıtlaSilwww.eftelya88.blogcu.com
Şu sakatatlarla bir türlü yıldızımız barışmadı... Bir iki lokma ancak yiyebiliyorum... Ben bolca patates alayım canım... Ellerine Sağlık... Eminim güzel olmuştur... Ama ben yiyemiyorum işte :(
YanıtlaSilSICACIK SEVGİLER...
CANIMM. CİĞER TAVA HARİKA OLMUŞ. BEN DE BENİM İKİZLERİ YAVAŞ YAVAŞ ALIŞTIRMAYA BAŞLADIM CİĞERE. :)) ÇORBALARINA KATIP ÖYLE YEDİREBİLİYORUM ŞİMDİLİK. ELLERİNE SAĞLIK CAN ARKADAŞIM. GÜZEL BİR GÜN OLSUN... SEVGİLER CANIM..
YanıtlaSilCANIMMMM BEN BU CIYER TAVAYLA BUGÜNKÜ MUTFAGIMDAN CIKACAK HER SEYI DEYISEBILIRIM CANIM,YAP BIR GÜZELLIKTE GEL DEYISELIM:)))
YanıtlaSilANNECIGIM HARIKA NEFIS BIR GÖRÜNÜ.CIYERIN CIZIRTISI TAVADA BURAYA KADAR GELDI INANKI.NASIL CANIM CEKTIIIIII...TUH YAZIK EVDEDE CIYER YOK.NEYLER SIMDI GÜLDENCENINMUTFAGI CANIM:)))
Çok severim cigeri.Eline sağlık.Kokusu ta burnuma geldi.
YanıtlaSilcanim ellerine saglik
YanıtlaSilama bana göre degil ya onun yerine ben su piyazlari aldim bu ara pek ugrayamiyorum kusura bakma emi cok yogunum sevgiler öptüm
Lezzetgemicim ne zamandan beri yapmamıştım, nefis görünüyor ellerine sağlık...şimdi olsada tadına baksam dedim....:))))
YanıtlaSilBen perhizi bozsam mı ne yapsam, azıcık...:)) ellerine sağlık çok nefis görünüyor....
YanıtlaSillaf aramızda masa örtüsüde çok hoş doğrusu...:)))
ciğeri ben çok severim ama evde malefes birtürlü kabul görmedi
YanıtlaSilellerine sağlık
selam..harika bir tarif..cigeri eşim çook sever..nefis bir görüntü..eline saglık canım..sevgilerimle..
YanıtlaSilcanım en sevdiğim şeydir diyebilirim ama malesef benim çocuklar sevmediği için erhan gelsinde yapayım diye bekliyorum göz ziyafeti çektirdin bana ellerine sağlık hepsi leziz görünüyor sevgiler canımmmmm öptüm
YanıtlaSiltrakyali olunca cigeri sevdigimiz nasi ortada degilmi harika gozukuyo canisi eline saglik valla olsaydi ne iyi olurdu simdi harika bir goruntu çunku himmmm doyum olmaz sana keyifli bir aksam dilerim bi tanesi optum
YanıtlaSil