21.03.2008

YUMURTALI DİL TAVA

BU TARİF, ANNEMİN BAYRAM SOFRALARININ VAZGEÇİLMEZİDİR. SADECE HAŞLAYIP TUZ VE KARABİBER SERPEREK SOĞUK MEZE OLARAK DA YENİR, BÖYLE KIZARTMASI DA YAPILIR. HER İKİ ŞEKİLDE DE BENCE HARİKA BİR LEZZET. YANINDA RUS SALATASI MUTLAKA BULUNUR. BENİM DÜDÜKLÜ TENCERE FOBİM OLDUĞUNDAN HAŞLAMA KISMI ANNEME AİT. BANA DA YUMURTAYA BULAYIP KIZARTMASI KALDI.


MALZEMELER:
1 adet dana dil
2 yumurta
tuz
karabiber
1/2 çay bardağı sıvı yağ

YAPILIŞI:
Dili düdüklü tencerede haşlayın. Üzerindeki beyaz zarı soyduktan sonra bir parmak genişliğinde dilimleyin. Yumurtaları çırpıp tuz ve karabiber ekleyin. Dilimlediğiniz dilleri yumurtaya bulayıp, teflon tavada kızartın. AFİYET OLSUN...

18 yorum:

  1. CANIM SANADA KEYİFLİ HAFTASONLARI DİLERİM...

    SEVGİYLE...

    YanıtlaSil
  2. sibel çetin21 Mart 2008 13:39

    ÇOK DEĞİŞİK BİR TARİF. DAHA ÖNCE NE DUYDUM NE YEDİM. EŞİM SAKATATA BAYILIR. EMİNİM Kİ BUNU DA ÇOK SEVER. ELLERİNE SAĞLIK CAN ARKADAŞIM. HAYIRLI CUMALAR DİLERİM.

    YanıtlaSil
  3. CANIMCIMMMM MERHABA!!!
    DIL TAVA COK G�ZEL G�R�N�YOR CANIM,HAYIRLI CUMALAR DILERIM TATLIM:)))

    YanıtlaSil
  4. Özlemcim, bannerini sayfama ekledim, güzel bir haftasonu dilerim canım,
    Sevgiler

    YanıtlaSil
  5. İLGİN BİR TARİF CANIM.ELİNİZE SAĞLIK.SANA DA HAYIRLI CUMALAR DİLERİM..SEVGİLER..

    YanıtlaSil
  6. Lezzetgemicim harika bir tarif, üstelikte ne zamandan beri dil yapmadıgımı fark ettim şimdi...en kısa zamanda senini tarifini deneyecegim...
    Sevgiler....

    YanıtlaSil
  7. Özlemcim sakın düdüklü tencere patlar korkusu olmasın bu, aynı fobi bende de var...:(
    Dil çok nefis olmuş ellerine sağlık....

    YanıtlaSil
  8. canim sen ne zamandir kiz bu kadar tarif ekledin daha geçen geldim baktim yoktu birsey masallah hizina yetisemiyorum becerikli fistigim hepsi super pasta içinde oyumu atarim sana, bu tarifin de ilginç ben bu tur seyleri sevmiyorum ama guzel gorunuyor, yiyenlere afiyet olsun, optum canikom, mutlu bir haftasonu dilerim.

    kelebeklisaniyeler.blogcu.com

    YanıtlaSil
  9. selam canim
    yiyenlere afiyet olsun ellerine saglik
    ben su asagdaki pastayai aldim hemde hepsini haberin olsun pastaya hic hayir diyemem öptüm iyi hafta sonlari

    YanıtlaSil
  10. selam canim
    ilk kez senden duydum dil tavayi
    cok kolay ve basit ama tadida eminim degisilmez bir lezzettir
    sevgilerle Dilek
    www.diki35.blogcu.com

    YanıtlaSil
  11. Son günlerde blogcular üzerinde bir nazar dolanıp duruyor, hastalananlar, ameliyat olanlar, bilgisayarına virüs bulaşıp bilgisayarı çökenler…Biz de (Sibel, Bilun ve Hülya) bir nazar etkinliği yapmaya karar verdik.Bu düşünceden çıktık yola…derken etkinliklerimizi ve dostluğumuzu sürdürelim istedik ve yeni bir blog oluşturduk: BİR FİNCAN KAHVENİN 40 YIL HATIRI VAR. Artık her ay bu blogda yeni etkinliklerle birlikte olacağız. İlk etkinliğimiz NAZAR ETKİNLİĞİ…Sadece yemek, pasta, börek de değil isterseniz sizin tasarımınız olan, kendi yaptığınız nazar temalı elişlerini, nazarlıkları, resimleri vb. de göndererek katılabilirsiniz etkinliğe, ama mutlaka kendi yaptıklarınız, özgün çalışmalar olmalı...

    Etkinliğimizin son katılım tarihi 20 Nisan. Bu tarihe kadar hazırladığınız nazar konulu yemekler, pastalar , kurabiyeler ya da el işlerinizi (hatta bizim aklımıza gelmeyen ilginç tasarımlarınızı) adınızı, yaşadığınız şehir veya ülkeyi, blogunuzun adresini kahvefincani@gmail.com adresine göndermeniz yeterli. Ama 21 Nisan'dan önce kesinlikle blogunuzda yayımlamayacaksınız. Katılımcılar diğerlerinden etkilenmemeli...Kendi özgün tasarımlarını yaratmalı...Bloğu olmayan arkadaşlar da hazırladıklarını aynı adrese gönderebilirler. Bol yaratıcılık dolu günler diliyoruz ve birbirinden güzel olacağından emin olduğumuz tariflerinizi bekliyoruz.Haydi bakalım nazardan korkmadığımızı dünya aleme gösterelim...

    Etkinlik logosu ve detaylar için Bir Fincan Kahvenin 40 Yıl Hatırı Var ziyaret ediniz.

    YanıtlaSil
  12. hiç yemediğim bir dil.Lezzetlidir mutlaka.Hiç aklıma yumurta ile kızartmak gelmemişti.

    YanıtlaSil
  13. fobini yirim :D :D valla bende sevmem o düdüğü ellerinize sağlıkk gülümmmm tizemide çok öptüm tşkler
    paylaşım için :))

    www.eftelye88.blogcu.com

    YanıtlaSil
  14. öZLEMCİM

    AYNI FOBİ BENDE DE VAR,Oyüzden eşim yardımcı oluyor bana

    dil kızartmasıda annem yapar ama ben yemem neden bilmiyorum
    ellerinize sağlık

    altta ki pastada nefissss olmuş söylemeden geçemicem

    mutlu pazarlar

    YanıtlaSil
  15. lezzetdilimi''bahar''
    Özlemcim merhabalar;
    canım ben kısa bir mola verdim biliyorsun ama sana bir merhaba demeye geldim..
    Ben sakatat türlerini çok sevmem ama ellerine sağlık güzel görünüyor..
    Görüşmek üzere hoşçakal.

    YanıtlaSil
  16. dille pek aram yoktur sevenlere afiyet olsun diyeyim, eline sağlık.ama bilin bu şekilde yapılanını hiç duymamıştım.iyi bir hafta dilerim.

    YanıtlaSil
  17. ''dilin bu şekilde yapılanını'' yazıcaktım d yerine b yazmışım, pardon :)

    YanıtlaSil
  18. merhaba
    ben dili hep haşlanmış şekli ile kullanırdım ama bu bana daha güzel geldi ilk fırsatta deniyeceğim ellerinize sağlık..

    www.blogcu.com/anemonunmutfagi

    YanıtlaSil

Blog Widget by LinkWithin

İzleyİcİler

Lezzet Gemisi Facebook'ta