5.04.2008

YAYLA ÇORBASI


MALZEMELER:
1,5 litre su
1 çay bardağı pirinç
1/2 su bardağı yoğurt
1 yumurta sarısı
1 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı tereyağ
tuz ve kuru nane

YAPILIŞI:
Terayağı bir tencerede eritip unu ekleyin. Unun kokusu çıkana kadar kavurun. 1,5 litre soğuk suyu ilave edin. Kaynamaya başlayınca yıkanmış pirinçleri ve tuzunu atın. Diğer yanda yoğurt ve yumurta sarısını pürüz kalmayıncaya kadar çırpın. Tencereden bir kaç kaşık alıp yoğurtlu karışıma ekleyerek ılıştırın. Pirinçler iyice pişince yavaş yavaş ve sürekli karıştırarak yoğurtlu karışımı tencereye aktarın. Bir taşım kaynatıp kuru naneyi ekleyin. Sıcak sıcak servis yapın. AFİYET OLSUN...


14 yorum:

  1. Tereyagının kokusu buraya kadar geldi sanki...:)))
    Yayla çorbasına bayılırımmmmm...ellerinize sağlık...
    hayırlı hafta sonları...

    YanıtlaSil
  2. Sıcak sıcak nefis bir yayla çorbasına kim hayır diyebilir...
    ellerine sağlık canım...

    YanıtlaSil
  3. gel vatandas gel mis gibi corbaya gel
    ellerine saglik canim mis olmus mis kokusu buralara kadar geldi
    sevgiler bir kasede aldim kactim iyi pazarlar

    YanıtlaSil
  4. mmm nefis olmuş.eline sağlık canım.

    YanıtlaSil
  5. çokkkk severim ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  6. Canımmm ellerine sağlık... İyi haftalar...

    YanıtlaSil
  7. Özelmecimm
    biz ailece yayla çorbasına bitiyoruzz:)evde en sık yapılan çorbadır kendisi


    mutlu,huzurlu haftalar
    sevgiyle kal canımcım

    YanıtlaSil
  8. sibel çetin7 Nisan 2008 12:15

    CANIMM.. MİSLER GİBİ OLMUŞ ÇORBA. BEN DE İKİZLERİME ÇOK SIK YAPARIM BU ÇORBAYI. YOĞURDU, YUMURTASI, PİRİNCİ... KISACASI ÇOK BESLEYİCİ BİR ÇORBA. ELLERİNE SAĞLIK CAN ARKADAŞIM. İYİ HAFTALAR. ÖPTÜM...

    YanıtlaSil
  9. Canim yaaa,ben sana ugramayali beri neler yapmissin böyle, hangi birine yorum yazacagimi sasirdim.Hepsi de harika olmuslar,hele o acuka muhtesem olmus, ellerine saglik tatlim.Kusura bakma sana daha önce gelemedim,gecen hafta esimin tatili oldugundan hic bilgisayara oturamadim.Güzel bir hafta diliyorum sana,öptüm canim.

    YanıtlaSil
  10. selamlar canim
    corba diyince kosa kosa gelirim
    coook severim ellerine saglik
    by Dilek
    www.diki35.blogcu.com

    YanıtlaSil
  11. çorban mis gibi olmuş ellerine sağlık.bende bir kase alıyorum.

    YanıtlaSil
  12. oyhh iştee budurr :D :D en sevdiğim çorbalardan birii yaff :D :D ellerine sağlıkk gülümmm

    www.eftelya88.blogcu.com

    YanıtlaSil
  13. http://hunerlieller.net7 Nisan 2008 21:20

    selam canımmm.çok severim boool naneli yayla çorbasını..eline saglık özlemcim...sevgilerimle.

    YanıtlaSil
  14. Arkadaşım yeni blog adresim http://antepasi.blogspot.com/dur.Diğer adresim kayıtlı ise silip bu adresi girersen memnun olurum.Eski adresime girip hırsızlara prim yaptırmayım.Yeni bolgumla artık sizlerin arasındayım. FULYA

    YanıtlaSil

Blog Widget by LinkWithin

İzleyİcİler

Lezzet Gemisi Facebook'ta