6.05.2008

PDÇS # 22 VE "KATATUKA"

TARİFİNİ, YENİ TANIŞTIĞIM BİR ARKADAŞIMDAN ALDIĞIM BU TATLININ ADINI İLK DUYDUĞUMDA, TELAFFUZ ETMEKTE EPEY BİR ZORLANDIM. :) NEDEN BU İSMİN VERİLDİĞİNİ SORDUM TABİİ. O DA, BAŞKA BİR ARKADAŞINDAN BU İSİMLE TARİFİ ALDIĞINI SÖYLEDİ. AMA SİZ "YALANCI TAVUK GÖĞSÜ" DE DİYEBİLİRSİNİZ. ÇÜNKÜ TADI VE KIVAMI TIPKI TAVUK GÖĞSÜNE BENZİYOR. SON DERECE LEZZETLİ VE HAFİF BİR TATLI. ÜSTELİK ZAHMETSİZ...
ÇAY DAVETLERİNE DEĞİŞİK BİR RENK VE LEZZET KATACAĞI DÜŞÜNCESİYLE, TABAĞIMI ALIP SEVGİLİ "FATOŞ" ARKADAŞIMIN ETKİNLİĞİNE İCABET EDİYORUM. ARKADAŞIMA DAVETİ İÇİN TEŞEKKÜR EDER, KOLAYLIKLAR DİLERİM.



"KATATUKA"


MALZEMELER:
1 litre süt
1,5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
1 çorba kaşığı pirinç unu
130 gr. margarin (yani yarım paketten biraz fazla)
1 paket vanilya
1 paket kakaolu pötübör bisküvi

YAPILIŞI:
Derince bir tencereye sütü koyun. Un, toz şeker ve pirinç ununu ilave edip muhallebi kıvamında pişirin. Ocaktan aldıktan sonra vanilyayı ve margarini ilave edin. Muhallebinin sıcaklığıyla margarini iyice eritip karıştırın. Yüksek kenarlı bir tepsiye veya borcama bir sıra kakaolu bisküvi dizin. Üzerine hazırladığınız muhallebiyi dökün. Tatlı oda sıcaklığına geldiğinde kalan kakaolu bisküvileri elinizle irili-ufaklı kırıklayıp tatlınızın üzerine yayın. Bir gece buzdolabında beklettikten sonra dilimleyerek servis yapın. AFİYET OLSUN...

19 yorum:

  1. Ellerine sağlık canım bayılırım sütlü tatlılara.bu da süper olmuş.adı da hem değişik hem güzelmiş.alttaki parçayı ben alayım .sevgiler

    YanıtlaSil
  2. PORSELEN DEMLİK yepyeni bir etkinlik ile karşınızda…YÖRESEL LEZZETLER ETKİNLİĞİ 1-ÇORBALAR

    http://porselendemlik.blogcu.com

    http://selmahlc.blogcu.com

    http://birdemliksohbet.blogspot.com

    http://kadininmutfagi.blogcu.com tarafından hazırlanmıştır

    etkinliğimizin ilk sahibesi KADININ MUTFAĞI olarak 10/5/2008 ile 10/06/2008 tarihleri arasında 30 gün boyunca ben yapacağım ilk konumuz:ÇORBALAR



    anadolunun zengin sofrasını evlerimize sunmak,bizi biz yapan değerlerimizin hünerli ellerle bütünleştiği yemeklerimizin tarih kokan hikayelerini sunmak ve bu lezzetleri siz değerli dostlarımızla paylaşmak…

    sizde bu lezzet dolu maceraya davetlisiniz…

    eğer sizlerinde sofralarında yer bulan kendi yörenize ait bir tarifiniz var ise tarifinizi bize ulaştırabilir böylece bir yerlerde kalmış lezzetleri tüm dostlarınızla hem paylaşmış olacak hem de yörenizin kültür ve değerlerini tanıtmış olacaksınız

    yapmanız gereken şey;

    hazırladığınız yöresel yemeğinizi ismi ,yöre adı ,tarifi ve birkaç aşama ile çektiğiniz fotoğraf ile bloğunuzda yada sitenizde yayınlayıp daha sonra ev sahibine yorum ya da e-posta ile haber vermek

    örnek:

    isim:dutmaç çorbası

    yöre adı:içanadolu/Çankırı yöresi

    buraya ise tarifimizin resmi ile beraber detaylı anlatımı gelecek şekilde…

    iletişim:kadininmutfagi@hotmail.com ya da www.kadininmutfagi.blogcu.com

    unutmayın tarifler sadece tarihi yöresel tarifler olmalıdır

    YanıtlaSil
  3. selamlar canım..
    oncelıkler etlınlıge katıldıgın için cok tesekkur edıyorum..
    cok ılgıncı bı ısmı varmıs tatlının.. ellerıne saglık cok guzel gozukuyor.. afıyet olsun yıyenlere..
    herzaman bekliyorum:)
    gorusmek uzere..

    Ayrıca sende; sunumuna özen göstererek hazırladığın, leziz ikramlarının PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ dergisinde yer almasını istiyorsan porselendemlikdergi@hotmail.com adresine onay mesajı gönderbilirsin.
    Bunun için yapman gereken tekşey; adını, sitenin adresini, dergide yer almasını istediğin tarifinin adını ve link adresini yazarak göndermen yeterli olacaktır.
    Örnek:)
    isim: fatos tuncay
    site adı: http://fatostuncay.blogcu.com/
    Tarif : Damalı Kek
    Link: http://fatostuncay.blogcu.com/3971279/
    Tüm hayallerinin hayırlısıyla gerçekleşmesi dileği ile;

    SEVGİLERİMLE;

    FATOŞ

    YanıtlaSil
  4. eline sağlık ben tavuk gögsünü çok severim.Bunuda denemek isterim.Görüntüsü çok güzel.

    YanıtlaSil
  5. www.yemedeyanindayat.blogcu.com7 Mayıs 2008 11:34

    mrb, ellerinize sağlık..valla kolay ve leziz olmasıyla benimde en sevdiğim tatlı tavuk göğsü..ama böylesini hiç denemedim..ismide ilginç gerçekten...birde böyle denemek lazım..

    YanıtlaSil
  6. Özlemimm
    Katatuka havalı bir isim harikada görünüyorr.Denemek lasımmm
    Ellerine sağlık
    sevgiyle kal

    YanıtlaSil
  7. MERHABA CAN ARKADAŞIM. GERÇEKTEN İLGİNÇ BİR İSMİ VAR TATLININ. BİZİM EVDE GENELLİKLE SÜTLÜ TATLILAR TÜKETİLİR. TARİF DEFTERİME HEMEN NOT ETTİM CANIM. ELLERİNE SAĞLIK. K.İ.B. ÖPÜYORUM.... SEVGİLER....

    YanıtlaSil
  8. kelebeklisaniyeler.blogcu.com

    canisi etkinlik'te gorup bir kosuda geldim ne kadar degisik bir ismi var,en az iki uç kere okudum zormus yaa,sutlu tatlilari pek severim,buda harika gorunuyor,hemen tarifi not ettim,nefis gorunuyor çunku ellerine saglik bir tanesi,optum.

    YanıtlaSil
  9. Canımcım sağolasın çok mutlu ettin beni.çok şükür iyiyim sen nasılsın?
    üzerimde bir uyuşukluk var sabah kalktım yüzümü yıkayıp alt komşuya uygulamalı pasta börek dersi vermeye gittim,geldiğimden beri dolanıp duruyorum yapılacak bir yığın iş var ben niye dolanıyorum bilmiyorum:)içimde bir gariplik

    ayyy pişman olmuşsundur sorduğuna:)
    sevgiyle kal
    öpüyorumm

    YanıtlaSil
  10. ELINE SAGLIK CANIM,HARIKA G�R�N�YOR.AFIYET SEKER OLSUN.
    ISMI GERCEKTEN S�YLENECEK GIBI DEYIL:)))
    SEVGILER BENDEN:)))

    YanıtlaSil
  11. ben bu katakukaları ham diye yerim canım.eline sağlık..

    YanıtlaSil
  12. dilimlenmiş haline bayıldım ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  13. selam canim
    gercekten isim biraz zor
    ama kendi kolaya benziyor ellerine saglik sevgiler öptüm

    YanıtlaSil
  14. yaf bu bildiğimiz tavuk göğsü diillmi :D ya benn bayılıyorumm o pastayaa ablamlar hep yaparrr tavuğunn pastasını severim yane :D burda benzerimi omu tam bilemedimm gördüm cnm çekti beaaa :s yapana yardımcı olana sağlıkk tşkler gülümm öpt.

    www.eftelya88.blogcu.com

    YanıtlaSil
  15. Canımmm hafif ve güzel bir tatlı olmuş... Ellerine sağlık... İsmide pek ilginçmiş ama ben aklımda tutamamki onu :)


    Sıcacık sevgiler...

    YanıtlaSil
  16. Mmmmmmm nefis bir tatlı hem de hafif...mutlaka bu tarifi denemem lazım...:))) ismini bir söyleyebilsem...:)))
    Ellerine sağlık....

    YanıtlaSil
  17. Harika...tatlı demeyinb bana dayanamam...:))) sütlü tatlıların yeride başka oluyor doğrusu...:))
    iyi hafta sonları dilerim...

    YanıtlaSil
  18. PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ 23
    http://porselendemlik.blogcu.com ,
    http://birdemliksohbet.blogspot.com ve
    http://selmahlc.blogcu.com tarafından hazırlanmıştır.

    Akşamüstü sohbetine gelen dostlara
    Hanımlarla yapılan günlere
    Beş çayına gelen misafirlere
    Her biri birbirinden lezzetli tarifler

    12 Mayıs 2008 (pazartesi) , 25 Mayıs 2008 (pazar)
    tarihleri arasında Porselen Demlik Çay Saati Etkinliğini 23
    http://www.deryadanlezzetler.com arkadaşımızda düzenlenecektir..
    Tüm blogcu arkadaşlarımızın katılımlarını bekliyoruz..

    22, etkinliğimize harika bir ev sahipliği yapan
    http://fatostuncay.blogcu.com/ arkadaşımıza ve
    tüm katılımcılara sonsuz teşekkürler ediyoruz..
    Sevgilerimizle..

    PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ DERGİSİ ÇIKIYOR..
    Yayına Hazırlayanlar
    http://nasibim.blogcu.com
    http://birdemliksohbet.blogspot.com
    Sorumlu Müdür
    http://selmahlc.blogcu.com
    Grafik Tasarım Düzenleme
    Yağmur İpar

    Sizde sunumuna özen göstererek hazırladığınız, leziz ikramlarınızın dergide yer almasını istiyorsanız porselendemlikdergi@hotmail.com adresine onay mesajı gönderebilirsiniz.
    Bunun için yapmanız gereken tek şey:

    Adınızı
    Sitenizin adresini
    Dergide yer almasını istediğiniz tarifin adını
    Tarifin link adresini göndermeniz yeterli olacaktır.

    Örnek
    isim: SEVİL SAHİN
    site adı: http://birdemliksohbet.blogspot.com
    Tarif : SALATA YARIŞMASI
    Link:http://birdemliksohbet.blogspot.com/2008/05/ite-salata-yarimamizin-birincisi.html

    Ayrıca bu dergi için sponsor olmak istiyorsanız porselendemlikdergi@hotmail.com adresine başvurabilirsiniz.

    ANNE OLAN VE OLACAK OLAN BÜTÜN BAYANLARIN ANNELER GÜNÜ KUTLU OLSUN!

    YanıtlaSil
  19. sütlü tatlıları çok seviyorum.Adı da ilginç bi tatlıymış tavukgöğsüne çok benziyo söylediğin gibi :)Ellerine sağlık
    şarkıyı da çok beğendim ayrıca güzel seçim :)

    YanıtlaSil

Blog Widget by LinkWithin

İzleyİcİler

Lezzet Gemisi Facebook'ta