4.09.2008

"İFTAR BEREKETİ ETKİNLİĞİ" VE İKİ RENKLİ MUHALLEBİ

SELAM ARKADAŞLAR... ASLINDA BU AKŞAM TATİL RESİMLERİMİ YAYINLAYACAKTIM. AMA ÇOK SEVGİLİ ARKADAŞIM SEVİL'İN EV SAHİBELİĞİNİ YAPTIĞI, RAMAZAN DOLAYISIYLA DÜZENLENEN "İFTAR BEREKETİ ETKİNLİĞİ"NE DAHA FAZLA GEÇ KALMADAN GÜZEL BİR İFTAR TATLISI TARİFİ YAYINLAMAYA KARAR VERDİM. MİDEYİ YORMAYAN, HAFİF BİR TATLI.

TATİL RESİMLERİMİ DE KISMETSE ÖNÜMÜZDEKİ HAFTA YAYINLAYACAĞIM. SEVİLCİĞİME KOLAYLIKLAR VE BAŞARILAR DİLİYORUM. HERKESE TEKRAR BEREKETLİ VE HAYIRLI RAMAZANLAR...



MALZEMELER:

Renkli Kısmı İçin:
1 litre hazır meyve suyu (arzunuza göre; ben vişne suyu kullandım)
1,5 çay bardağı nişasta
1 çay bardağı toz şeker

Muhallebisi İçin:
1 litre süt
1,5 çay bardağı nişasta
2 çay bardağı toz şeker
1 paket vanilya

YAPILIŞI:
Önce meyve suyu, nişasta ve toz şekeri uygun bir tencerede koyulaşıncaya kadar sürekli karıştırarak kısık ateşte pişirin. Islatılmış bir kalıba (ister tek kişilik kalıplara, ister büyük kek kalıbına) boşaltın. Oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabına alıp, 2-3 saat kadar iyice donmasını bekleyin. Daha sonra süt, nişasta ve toz şekeri yine aynı şekilde pişirin. Ocaktan alınca vanilyayı ekleyin. Oda sıcaklığına gelince kalıptaki diğer muhallebinin üzerine ekleyin. Tekrar buzdolabına alıp diğer muhallebinin de iyice donmasını bekleyin. (Eğer sabahtan yaparsanız, iftara kadar tam kıvamında olur) Ters çevirip dilediğiniz gibi süsleyerek servis yapın. AFİYET OLSUN...

18 yorum:

  1. mmmm nefis görünüyor ellerine sağlık canım.hayırlı günler dilerim!..

    YanıtlaSil
  2. Canım benim muhallebi muhteşem bende isterim,ağlarım yoksa:))
    Nostalji bloğundan bahsetmişsin tabii ki yayınlıyabilirsin onur duyarım,adresini bana da verirsen bakarım,kocaman öptüm...

    YanıtlaSil
  3. CANIM BENİM ÖNCELİKLE HOŞ GELDİN SEFALAR GETİRDİN VE HARİKA OLMUŞ MUHALLEBİN KIZIM SUAN BABAANNESİNDE YANİ ZONGULDAKTA O GELSİN MUTLAKA BENDE DENİCEM ELLERİNE SAGLIK BALIM ÖPTÜM SENİ TEKRAR BEKLERİM TARİFLERİNİ

    YanıtlaSil
  4. Süper görünüyor... Bende sık sık yaparım... Ellerine sağlık sevgiyle...

    YanıtlaSil
  5. çok güzel görünüyor,elinize sağlık.iyi iftarlar.sevgiler...

    YanıtlaSil
  6. çok basit bi okadarda lezzetli görünüyor ellerine yüreğine sağlık canım
    www.sihirlieller34.blogcu.com

    YanıtlaSil
  7. nefis hafif bir tatlı olmuş canım...ellerine sağlık...

    sevgiler...

    YanıtlaSil
  8. Mrb Özlem:)
    başka bi yerden yazını gördüm ve blogunu ziyarete geldim :) ellerine sağlık ,çok hoş bi tarif,yarışmada başarılar diliyorum:)

    whiteistcafe.blogspot.com
    Sevgiyle.

    YanıtlaSil
  9. offf ne güzel olmuş ellerine sağlık canım sevgiler

    YanıtlaSil
  10. canikom iki renkli muhallebi çok güzel olmuş ellerine sağlık.sana bişey itiraf edeyimmi;ben matruşkaları da çok beğendim.sevgiyle kal:))

    YanıtlaSil
  11. İyi akşamlar canım, çok hafif ve leziz bir muhallebi olmuş.

    YanıtlaSil
  12. canim selam renkli renkli pek bir güzel olmus görüntü harika tadida öyledir sen yapmissan olmazmi ellerine saglik sevgiler hayirli bol bereketli iftarlar

    YanıtlaSil
  13. ELLERINIZESAGLIK SUPER GORUNUYOR HAYIRLI IFTARLAR

    YanıtlaSil
  14. canım güzel günler..bereketli iftarlar diliyorum.tatlıda şu sıcak günlerde pek güzel gider..ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  15. VALLA SÜPER OLMUŞ HAFİF TATLILAR DAHA İYİ GİDİYOR YEMEKTEN SONRA PEK MİDEYİ YORMAZ..
    ELLERİNİZE SAĞLIK CANIM..
    SEVGİLER...

    YanıtlaSil
  16. Tatilde tatlıda çok güzel olmuş:))

    YanıtlaSil
  17. MERHABA NİŞASTA BUGDAYMI MISIRMI

    YanıtlaSil
  18. MERHABA NURTEN HN... KULLANDIĞIM NİŞASTA BUĞDAY NİŞASTASIDIR. İLGİNİZE ÇOK TEŞEKKÜR EDERİM...

    YanıtlaSil

Blog Widget by LinkWithin

İzleyİcİler

Lezzet Gemisi Facebook'ta