11.11.2008

HAMSİ ŞİNİTZEL


BU BENİM KENDİ UYDURDUĞUM BİR İSİM. :)) ASLINDA GÖRÜNÜM OLARAK HAMSİ KUŞUNA ÇOK BENZİYOR. KARADENİZLİ ARKADAŞLAR BİLİR, GERÇEK HAMSİ KUŞU İÇ MALZEMEYLE YAPILIR(MIŞ). BEN İÇ MALZEME KULLANMADIĞIM İÇİN BU İSMİ UYGUN GÖRDÜM. :))


MALZEMELER:
1 kg. hamsi
1,5 su bardağı mısır unu (ben buğday unu kullandım)
1 tatlı kaşığı tuz
kzartmak için sıvı yağ

YAPILIŞI:
Hamsileri ayıklayıp, orta kılçıklarını çıkarın. Yıkayıp iyice süzdürün. İç kısımlarından birbirine yapıştırın. Tuzla karıştırılmış mısır ununa bulayıp kızgın yağda önlü arkalı kızartın. Bol yeşillikli salata eşliğinde sıcak sıcak servis yapın. AFİYET OLSUN...

23 yorum:

  1. arkadaşım ellerine sağlık pek bi güzel görünüyo buradan bakınca çıtır çıtır .size afiyet olsun.sevgiler

    YanıtlaSil
  2. Balığı severim, en çok da hamsiyi... Heleki böyle çıtır çıtır kızartılmışsa tadına doyum olmaz... Ellerine sağlık Özlemciğim... Lezzet Gemisinde yolculuğuna devam :) Sevgiyle...

    YanıtlaSil
  3. canim hamsinin snitzelini bile yapariz biz türk hanimlari ellerine saglik hamsi kusunu cok duydum vede merak ediyorum insallah bir gün tadariz sevgiler
    o güzel dileklerin icinde cok tessekkür ederim

    YanıtlaSil
  4. selam canım.bizim evde hamsi pek sevilir.nefis görünüyor.eline saglık.sevgiler.
    http.//hunerlieller.net

    YanıtlaSil
  5. günaydın ellerine saglık hamsi dedimi akan sular durur.ama ben fındaa yesem daha iyi olur.selamlar:)

    YanıtlaSil
  6. Canım hamsiye dayanamam enfes misss gibi koktu ellerine sağlık,öptüm..

    YanıtlaSil
  7. Oooo hamsi olur da yenmez mi:-)))harika olmuş arkadaşım,eline sağlık.sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  8. Canisi ismine güldüm,valla çok iyi fikir etmisin...geeel hamsilere geeel,sahane gorünüyor...ellerine saglik canisi...seni kocaman öptüm...kendine iyi bak

    YanıtlaSil
  9. bayıldığım bir balık hamsidir...

    ismi güzel olmuş..ellerine sağlık..görüntü harika...

    YanıtlaSil
  10. değişik ama lezzetli olmuş.ellerine sağlık canım..

    YanıtlaSil
  11. Hamsininde şinitzelin yaptın maşallah sana:)
    akşam vakti tebessüm ettirdin beni ellerine sağlık
    ama ben nerde balık görsem canım istiyooo
    bir tabak şinitzel isterim:)

    YanıtlaSil
  12. Özlem ciğim,
    Önce yazın nerdeyse her hafta gittiğim ve sevdiğim Çorlu ya, Orion a, selam:))
    Hamsi şnitsel(!) de ismi de kendi gibi muhteşem olmuş canım ,şurdan uzatıversen bir iki tane? Onu da özledik daaa:))

    YanıtlaSil
  13. canım ellerine sağlık nefis görünüyor..sevgilerimle

    YanıtlaSil
  14. günaydınnn ooo hamsiler hazır bende çok severim canım nefiss olmuşellerine sağlık sevgiler bıraktım

    YanıtlaSil
  15. ohh ne güzel olmuş canım çekti valla Özlemm:)) eline sağlık cnm...
    Mutlu bir hafta dilerim:)

    Sevgiyle.

    YanıtlaSil
  16. ismi çok şirinmiş;) görüntüsüde harika, leziz gözüküyor, ellerine sağlık arkadaşım....

    YanıtlaSil
  17. www.hayriye73.blogcu.com12 Kasım 2008 23:03

    canım böyle zahmetsiz oluyo güzel oluyo afiyet olsun size ellerine sağlık....iyigeceler....

    YanıtlaSil
  18. özlemcim ellerine sağlık bende böyle yaparım çocuklar kılçık olmazsa daha rahat yiyiolar ellerine sağlık canım sevgiler

    YanıtlaSil
  19. Özlemcim olsa da yesek dedirttin valla, eline koluna sağlık. Anneciğim de yapardı aynen böyle, hamsi kuşu deriz biz de:-)
    Öpüyorum canım

    YanıtlaSil
  20. Ben de çok teşekkür ederim beni izlemeye aldığın için.
    Fotoğrafımı da beğendiğin için teşekkür ederim.
    Başarılar...

    YanıtlaSil
  21. Ben de çok teşekkür ederim canım, sen de beni izlemeye aldığın için...
    Hamsi köftesine bayılırım. Sen de çok güzel yapmışsın.Fotoğrafımı beğendiğin için de teşekkür ederim.
    Başarılar...

    YanıtlaSil
  22. www.hayriye73.blogcu.com14 Kasım 2008 10:15

    canım valla sitemimi yapayım deyince ay arkadaşımı kırdım galiba diye yüreğim hopladı valla tamam canım çooook teşekkür ederim bundan sonra seni kırmam sevgili arkadaşım benim ben bulayım sana gönderirim... yazarım....
    sevgiler canımcım...Hayırlı cumalar...meleğide öperim....

    YanıtlaSil
  23. ayyyyyy iki arada bir derede kaldim ;))))) kabak tatlisinida cok severim ama ille de hamsi, cünkü buralarda yok yaaa:((( bari sanal sanal tadayim mmmmm ellerine saglik canimsin.

    Kalbinizden Allah sevgisi, dilinizden sükür, yüzünüzden tebessüm, hanelerinizden huzur eksik olmasin insaAllah!..
    HAYIRLI CUMALAR ve akabinde sen ve sevdiklerine keyifli bir haftasonu diliyorum.

    sevgilerimle
    baharhabercisiyim

    YanıtlaSil

Blog Widget by LinkWithin

İzleyİcİler

Lezzet Gemisi Facebook'ta