25.03.2009

BAZLAMA


MALZEMELER:
4 su bardağı un
1 adet yaş maya
1 çay bardağı yoğurt
1 tatlı kaşığı tuz
yeterli miktarda ılık su

YAPILIŞI:
Tüm malzemeyi derince bir kaba alarak, ele yapışır kıvamda bir hamur elde edene kadar ılık su ile yoğurun. Elde ettiğiniz hamuru, üzerini temiz bir bezle örterek ılık bir ortamda mayalandırın. Mayalanan hamurdan portakal büyüklüğünde bezeler koparın. Bazlamalarınızı pişereceğiniz teflon tavayı ocağınızın büyük gözünde, altını fazla açmadan ısıtın. Bezeleri unlayarak merdane yardımıyla veya elinizle 1 parmak kalınlığında şekillendirin. Isıttığınız tavada iki tarafı da kızaracak şekilde çevirerek pişirin. AFİYET OLSUN...

22 yorum:

  1. ohh mis gibi teryagınıda ortasına koyucan özelliklede tulum peyniriyle mmıımmm harika olur vallahi ellerine salık canım.

    YanıtlaSil
  2. bazlama çok lezzetlimi lezzetli gözüküyor, ellerine sağlık arkadaşım....

    YanıtlaSil
  3. canım benim hımmm bir bazlama kokusu vardı havada demek senden geliyordu bu karnımda ac zaten ve cok severim bende hımmm ellerine saglık balım
    sevgiler
    öpüldün şkercim..

    YanıtlaSil
  4. Ya oldumu şimdi öğlen öğlen...Karnımız aç,ne güzel görünüyor bu bazlmalar.Ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
  5. Bazlamayı sıcak sıcak alıp arasını açacaksınız, biraz tereyağ sürüp karabiber serpeceksiniz üzerine dilim kaşar off off yemede yanında yat misali
    Eline sağlık sevgili lezzet gemisi ben bazlamayı çok severim ama bazlamayla beraber gelen kilolar olunca uzun zamandır yemiyorum.Neyse resme bakarak biraz nefsimi körelttim:)
    Sevgilerimle

    YanıtlaSil
  6. Canımmmmmmm benim ellerine sağlık harika olmuş sıcakken bir tane aldım kocaman sevgilerimi bıraktım

    YanıtlaSil
  7. canımmmm ellerine yüreğine sağlık.azcık ucundan aldım...en kısa sürede deneyeceğim.öptüm sevgiler....

    YanıtlaSil
  8. Mmmmm, nefis görünüyorlar, sicacik halde tereyagini sürüp yiyeceksin, ellerine saglik canim. Sevgilerimle..

    YanıtlaSil
  9. mmmmmmmmmmm olsa da yesen-m canım.eline sağlık.nefffis.

    YanıtlaSil
  10. ellerine sağlık canım.sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  11. süper görünüyor ekmek. yumuşacık olmuuuşşş:)

    YanıtlaSil
  12. EŞİM ÇOK AMA ÇOK SVER SICAK SICAK ÜZERİNE MİS GİBİ BİR KÖY TEREYAĞIYLA HARİKA OLUYOR ELLERİNE SAĞLIK CANIM SİZLERE AFİYET BAL ŞEKER OLSUN...

    YanıtlaSil
  13. Cok lezzetli gorunuyor. Ellerine saglik. Bende denemek iosterim:)

    YanıtlaSil
  14. tam kahvaltılık şöyle sıcacık çay güzel bir peynir off ellerine sağlık canım sevgiler.

    YanıtlaSil
  15. canım arkadaşım ellerine sağlık çok güzel olmuş yanına da çay ve peynir muhteşem olur.sevgiler

    YanıtlaSil
  16. Sıcakken içine tereyağ sürüp peynir ve çayla yemesi ne güzel olur... Ellerine sağlık canım sevgiler...

    YanıtlaSil
  17. Amanda amannnnn bazlamalar mı yapmış kızlarıyla beraber bu hatun :))
    ellerine sağlık canım çok severim bazlamayı nefis görünüyor eee yanında çay ve peynir varmı ?

    YanıtlaSil
  18. Ellerine sağlık hayatım harika görünüyor.

    Sevgiler...

    YanıtlaSil
  19. Harika gorunuyor canim ellerine saglik...

    YanıtlaSil
  20. canımcım ben geldim nasılsın prensesimizle aranız nasıl umarım seni fazla rahatsız etmiyordur mımm bazlamada hani yapsamda yesem gibi olmuş ellerine sağlık hayırlı cumalar sevgiler

    YanıtlaSil
  21. bunun yanina varya söyle tereyag ve cökelek köy peyniri birde demli cay öf gelde yeme süper görünüyor ellerine saglik sevgiler canim hayirli cumalar

    YanıtlaSil
  22. Harika görünüyor.
    Sevgiler.

    YanıtlaSil

Blog Widget by LinkWithin

İzleyİcİler

Lezzet Gemisi Facebook'ta