25.03.2009
BAZLAMA
MALZEMELER:
4 su bardağı un
1 adet yaş maya
1 çay bardağı yoğurt
1 tatlı kaşığı tuz
yeterli miktarda ılık su
YAPILIŞI:
Tüm malzemeyi derince bir kaba alarak, ele yapışır kıvamda bir hamur elde edene kadar ılık su ile yoğurun. Elde ettiğiniz hamuru, üzerini temiz bir bezle örterek ılık bir ortamda mayalandırın. Mayalanan hamurdan portakal büyüklüğünde bezeler koparın. Bazlamalarınızı pişereceğiniz teflon tavayı ocağınızın büyük gözünde, altını fazla açmadan ısıtın. Bezeleri unlayarak merdane yardımıyla veya elinizle 1 parmak kalınlığında şekillendirin. Isıttığınız tavada iki tarafı da kızaracak şekilde çevirerek pişirin. AFİYET OLSUN...
Kategori:
Hamur İşleri
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
ohh mis gibi teryagınıda ortasına koyucan özelliklede tulum peyniriyle mmıımmm harika olur vallahi ellerine salık canım.
YanıtlaSilbazlama çok lezzetlimi lezzetli gözüküyor, ellerine sağlık arkadaşım....
YanıtlaSilcanım benim hımmm bir bazlama kokusu vardı havada demek senden geliyordu bu karnımda ac zaten ve cok severim bende hımmm ellerine saglık balım
YanıtlaSilsevgiler
öpüldün şkercim..
Ya oldumu şimdi öğlen öğlen...Karnımız aç,ne güzel görünüyor bu bazlmalar.Ellerine sağlık...
YanıtlaSilBazlamayı sıcak sıcak alıp arasını açacaksınız, biraz tereyağ sürüp karabiber serpeceksiniz üzerine dilim kaşar off off yemede yanında yat misali
YanıtlaSilEline sağlık sevgili lezzet gemisi ben bazlamayı çok severim ama bazlamayla beraber gelen kilolar olunca uzun zamandır yemiyorum.Neyse resme bakarak biraz nefsimi körelttim:)
Sevgilerimle
Canımmmmmmm benim ellerine sağlık harika olmuş sıcakken bir tane aldım kocaman sevgilerimi bıraktım
YanıtlaSilcanımmmm ellerine yüreğine sağlık.azcık ucundan aldım...en kısa sürede deneyeceğim.öptüm sevgiler....
YanıtlaSilMmmmm, nefis görünüyorlar, sicacik halde tereyagini sürüp yiyeceksin, ellerine saglik canim. Sevgilerimle..
YanıtlaSilmmmmmmmmmmm olsa da yesen-m canım.eline sağlık.nefffis.
YanıtlaSilsüper görünüyor ekmek. yumuşacık olmuuuşşş:)
YanıtlaSilEŞİM ÇOK AMA ÇOK SVER SICAK SICAK ÜZERİNE MİS GİBİ BİR KÖY TEREYAĞIYLA HARİKA OLUYOR ELLERİNE SAĞLIK CANIM SİZLERE AFİYET BAL ŞEKER OLSUN...
YanıtlaSilCok lezzetli gorunuyor. Ellerine saglik. Bende denemek iosterim:)
YanıtlaSiltam kahvaltılık şöyle sıcacık çay güzel bir peynir off ellerine sağlık canım sevgiler.
YanıtlaSilcanım arkadaşım ellerine sağlık çok güzel olmuş yanına da çay ve peynir muhteşem olur.sevgiler
YanıtlaSilSıcakken içine tereyağ sürüp peynir ve çayla yemesi ne güzel olur... Ellerine sağlık canım sevgiler...
YanıtlaSilAmanda amannnnn bazlamalar mı yapmış kızlarıyla beraber bu hatun :))
YanıtlaSilellerine sağlık canım çok severim bazlamayı nefis görünüyor eee yanında çay ve peynir varmı ?
Harika gorunuyor canim ellerine saglik...
YanıtlaSilcanımcım ben geldim nasılsın prensesimizle aranız nasıl umarım seni fazla rahatsız etmiyordur mımm bazlamada hani yapsamda yesem gibi olmuş ellerine sağlık hayırlı cumalar sevgiler
YanıtlaSilbunun yanina varya söyle tereyag ve cökelek köy peyniri birde demli cay öf gelde yeme süper görünüyor ellerine saglik sevgiler canim hayirli cumalar
YanıtlaSilHarika görünüyor.
YanıtlaSilSevgiler.