YILBAŞI PASTASI

YILBAŞI GECESİ İÇİN YAPTIĞIM PRATİK VE LEZZETLİ PASTANIN TARİFİNE GELDİ SIRA... YILBAŞI İÇİN SIRADAN BİR GÜNE NAZARAN DAHA YOĞUN BİR HAZIRLIK GEREKTİĞİNDEN, AYNI ZAMANDA BİR DE BEBİŞİMLE İLGİLENDİĞİM İÇİN, İŞİN PRATİĞİNE KAÇARAK HAZIR PASTA KEKİ KULLANDIM. ÜZERİNDEKİ SÜSLER DE KIZIMIN ÖNCEKİ YILLARDA DOĞUMGÜNÜ PASTASINDA KULLANILAN SÜSLER. TESADÜFEN, YILBAŞI PASTASINA DA DEYİM YERİNDEYSE CUK OTURDU. :)) ÜZERİ KREMASIZ OLDUĞU İÇİN BİRAZ DA ALMAN PASTASI TARZINDA BİR ŞEY ÇIKTI ORTAYA. BU GÖRÜNTÜ DE BENDE PASTANIN ÜZERİNE KAR YAĞMIŞ HİSSİ UYANDIRDI. GELELİM NASIL YAPTIĞIMA...

MALZEMELER:

1 adet kakaolu hazır pasta keki
1 adet muz
1/2 su bardağı damla çikolata

kreması için:
1,5 su bardağı süt
1 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı nişasta
2 çorba kaşığı toz şeker
1/2 çorba kaşığı margarin
1/2 paket vanilya

üzeri için; pudra şekeri

YAPILIŞI:
Sütü küçük bir tencereye alıp üzerine un, nişasta ve toz şekeri ekleyin. Topaklanmasına fırsat vermeden tel çırpıcıyla hızlıca karıştırın. Orta ateşte koyulaşıncaya kadar sürekli karıştırarak pişirin. Ocaktan aldıktan sonra içine margarin ve vanilyayı ekleyip mikserle çırpın. Pasta kekinin alt tabanını servis yapacağınız tabağa koyun. Üzerine kremanın tamamını eşit olarak yayın. Damla çikolataları serpin. Onun üzerine de ince dilimler halinde kestiğiniz muzu döşeyin. Kekin diğer yarısını da üzerine kapatın ve bolca pudra şekeri ile kaplayın. Dilediğiniz gibi süsleyerek servis yapın. AFİYET OLSUN...