MALZEMELER:
2 yumurta
1/2 su bardağı sıvı yağ
1/2 su bardağı yoğurt
1 bardak ılık süt
1tatlı kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket maya
aldığı kadar un
ayrıca kibrit kutusu kadar margarin (eritelecek)
İç malzemesi: Dilediğiniz iç malzemeyi kullanabilirsiniz. Ben beyaz peynir kullandım.
Üzeri için: yumurta sarısı ve çörek otu
YAPILIŞI:
Derince bir karıştırma kabına bir miktar unu eleyin. Ortasını havuz gibi açıp, margarin hariç diğer malzemeleri ekleyip yumuşak bir hamur elde edin. Unu azar azar ve eleyerek ilave etmelisiniz. Yoğurma işlemi bitince kibrit kutusu büyüklüğündeki margarini eritip, hamurun üzerine gezdirin ve hamur margarini emene kadar tekrar yoğurun. Üzerini örtüp 30 dakika kadar mayalanmaya bırakın. Mayalanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avcunuzun içinde açın. Ortasına dilediğiniz iç malzemeyi koyup, yarım ay şeklinde ikiye katlayın. Uçlarını fazla bastırmayın. Üzerlerine yumurtası sürüp çörek otuyla süsleyin. 10-15 dakika kadar daha tapsi mayasına bırakıp, 200 derece önceden kızdırılmış fırında pişirin. AFİYET OLSUN...
canım kardeşim güzel tarifini aldım
YanıtlaSilçok teşekkürler güzel katılımın için
görüşmek üzere sevgiler
http://mucizembenibul.blogcu.com
veya
http://mucizembenibul.blogspot.com
ozlemcim pogaçalar her zaman ki gibi nefis tatlim yaparda hiç kotu olurmu o dudaklara kurban olayim ben o dudaktan iki tane aldim ellerine saglik bir tanesi, hem dedigin gibi trakyali olupta oynamamak olmaz doktum kurtlarimi valla, canim tum guzellikler senle olsun canim topragim çok opuyorum seni.
YanıtlaSilkelebeklisaniyeler.blogcu.com
selam canım..pogacalar nefis görünüyor..kokusu bana kadar geldi:)))eline saglık arkadaşım..güzel bir hafta dilerim.sevgiler.
YanıtlaSiltik tik tik komsum arkadasim
YanıtlaSilsana bir tabak kisir getirdim ehh tabagimi bos vermezsin demi pohcalardan isterim nefis olmuslar ellerine saglik
öptüm Dilek
www.diki35.blogcu.com
CANIMMM ARAP DUDAGINA KURBAN NE GÜZEL OLMUSSSS:)
YanıtlaSilELINE SAGLIK BEBEYIM,MIS GIBIDE KOKTU HANI:)))
IYI HAFTALAR TATLISIM:)
eline sağlık canım.poğaça ye beni diyor..
YanıtlaSilPogacalar nefis, Özlemcim sizin bu nefis tariflerinizi görünce ben etkinliğe nasıl bir tarif hazırlayım diye kararsız kalıyorum...
YanıtlaSilEllerine sağlık....
Özlemcim pogcalar harika oldugu kadar ismide çok güzelmiş...:))Ellerine sağlık...
YanıtlaSilYeni bannerini güle güle kullan canım...
hahaha adı gibi görünüşte tamam :D ay valla bayıldım şunaa gülüm lii ellerine sağlık harika görünüyorr mucuxx aşkımm :P
YanıtlaSilwww.eftelya88.blogcu.com
Canım ellerine sağlık
YanıtlaSilnefiss görünüyor arap dudakların
sevgiyle kal
Canım yaaaa gerçekten o kadar arap dudağı gibi kıvrılmış,i ne kadar lezzetli olduğunu, ne kadar iyi mayalandığını anlayın işte:)))
YanıtlaSilellerine sağlık güzelim, olsa da yesek gece gece bile!!!!
sevgiler canım
Ay yesinler bu arap dudaklarını. :))) Adı çok hoşmuş. Tadıda adı kadar hoştur eminim. Ellerine sağlık can arkadaşım. sevgiler..
YanıtlaSil