MALZEMELER:
2 çorba kaşığı margarin
1 çorba kaşığı un
1,5 çay bardağı kırmızı mercimek
1 çay bardağı ince bulgur
1 çay bardağı pirinç
1 çorba kaşığı salça
8 su bardağı su
tuz, acı pul biber, kuru nane
YAPILIŞI:
Margarini bir tencerede eritin. Unu ilave edip tahta kaşıkla karıştırarak kokusu çıkana kadar kavurun. Salçayı biraz suyla sulandırıp una ilave edin. Suyu azar azar yedirerek kaynayıncaya kadar pişirin. Mercimek, pirinç ve bulguru ayıklayıp yıkayın, kaynamakta olan suya ilave edin. Tuzunu ilave edip mercimek, pirinç ve bulgur yumuşayıncaya kadar pişirin. Ateşten alıp acı pul biber ve nane serptikten sonra servis yapın. AFİYET OLSUN...
ezo gelin çorbasını evde denememiştim hiç, tarifini not alıyorum ellerine sağlık.
YanıtlaSilhava sıcak ama çorba yemek lazım yine de..ellerine sağlık
YanıtlaSilmerhabalar canım teşekkürler ilgine iyiyim valla son bir sene içinde belkide en iyi olduğum dönem çok şükür güzel bir evliliğim var ama ailede bambaşka bilirsin aile gibisi yok hele küçük kardeşlerin varsa kalabalık ve hoş bir aileye sahipsen birde taşı toprağı güzel bir memlekete sahipsen daha ne olsun eşim beni almaya gelince onu buraya bağlayacam ist. dönmeyelim diye :) sevgiler sana canım benim Allaha emanet ol
YanıtlaSilÖzlemcim iyi akşamlar ve iyi haftalar dilerim canım.Çorba enfes olmuş ellerine sağlık ne kadar sıcakta olsa çorba sofralarımızda yer buluyor mutlaka öptüm canım
YanıtlaSilellerine sağlık bitanesi...
YanıtlaSilaplam özür dilerim ya yaz geldi izmirden istanbuldan misafirler felanda geldi bende kuzenlere gitmiştim orda kalmıştım ondn raslaşamadık :(( bu akşam sorun olmasa grşzmüyüs :(( haber et heh
www.eftelya88.blogcu.com
ellerinize sağlık çorba nefis olmuş sevgiler
YanıtlaSilÖzlem'cim canım arkadaşım nasılsın?
YanıtlaSilBana kaç kez yorum atmışsın canım benim yaaaaa ben senin hakkını nasıl ödiyeceğim. Çok teşşekkür ediyorum sağolasın. Neler neler yapmışsın ben yokken.Tam bir menüüü...Ezo gelin çorbami içip üzerine izmir köftemi yiyiyip. Tatlı olarak da sütlü irmik tatlısı ooohhhh harika...Elllerine sağlık her biri birbirinden lezzetli görünüyor.
Döndüm ama tekrar gidicem. Kendine ve kızına iyi bak. Sevgilerimi yolluyorum. Çoook öpüyorum By By...
Çok güzel bir hafta sonu diliyorum.
YanıtlaSilHoşça kalın.
merhaba canım, hayırlı cumalar.bir süredir yoksun, sende mi tatile çıktın yoksa.
YanıtlaSilslm.Hayırlı cumalar arkadaşım.
YanıtlaSilÇorba çok güzel görünüyor ellerine sağlık. Hayırlı akşamlar.
YanıtlaSilcanım ellerine sağlık bayılırım ezogelin çorbasına bi kasede benim için içive gari eyimi gııı.ben egeliyim yaa biz bööle konuşyoz.eee netcen gari gıııı.sevgiyle kal canikom
YanıtlaSilsayfan harikaymış arkadaşım tek kelimeyle emeklerine sağlık cimcimeye öpüyorum sevgiyle kalın.....
YanıtlaSil