9 07 2008

PDÇS # 26 VE "TAHİNLİ AÇMA"


CANIM ARKADAŞIM, HEMŞEHRİM, HURİŞİM 26. PORSELEN ÇAY SAATLERİ ETKİNLİĞİNİN EV SAHİBESİ... BAZI İŞLERİM NEDENİYLE, TARİFİMİ MECBURİ OLARAK BİRAZ GEÇ YAYINLAMAK ZORUNDA KALDIM. DİĞER DOSTLARIM DA ZİYARETLERİMİN AKSAMASINDAN BUNU TAHMİN ETMİŞLERDİR. HURİŞİM DE İNŞALLAH BANA KÜSMEMİŞTİR. :)))) KENDİSİNE KOLAYLIKLAR VE BAŞARILAR DİLİYOR, TARİFE GEÇİYORUM...

MALZEMELER:
1 paket maya
1 çay bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
1/2 su bardağı toz şeker
1 çay kaşığı tuz
1 su bardağı tahin
1,5 su bardağı ılık süt
aldığı kadar un

Üzeri için:
1 yumurta sarısı
susam

YAPILIŞI:
Tahin hariç, diğer malzemeleri yoğurup ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin. Üzerini nemli bezle örtüp yarım saat kadar mayalanmaya bırakın. Mayalanan hamurdan cevizden biraz daha büyük parçalar koparıp elinizde veya tezgahın üzerinde yarım santim kalınlığında açın. Üzerine tahin sürün. Rulo haline getirip bükerek iki ucunu birleştirin. yağlanmış fırın tepsisine dizin. Üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpin ve önceden ısıttığınız 180 derece fırında pişirin. AFİYET OLSUN...

15 yorum:

  1. http://hunerlieller.net9 Temmuz 2008 15:22

    selam canımm..açmalar nefis görünüyor..eline saglık...sevgilerimle.

    YanıtlaSil
  2. Lezzetgemicim bütün tariflerin harika...görünümleride okadar nefis oluyorki sanki canlı gibi durmuyormu....bana diyete bozduracan bu gidişle...:))))
    sevgiler gönderdim....

    YanıtlaSil
  3. Pogacalar nefis olmuş, çaylar benden pogacalar sizden...:)))

    YanıtlaSil
  4. Canım kardeşim tahini çok severim açmadada enfes olmuştur ellerin dert görmesin ben bu tabağı aldım öptüm canım

    YanıtlaSil
  5. canım yine ben jöleli pasta tarifi için teşekkürler deniycem öptüm

    YanıtlaSil
  6. Canimin içi,kizzz hiç ben sana küsermiyim olurmu böyle birsey hiç aklimin ucundan bile geçmedi hele ki sen asla...sende çok yogunmusun arada bir yorumlarini okuyordum bana çok destekçi oldun,bende etkinlikten hiç ugruyamiyorum kimseye)) bir tanem katildigin için çok tesekkür ediyorum,yine beklerim pazar günü son buluyor tabiii müsait olursan,beklerim olurmuu. Tatlim ellerine saglik pogaçalar nefiss olmuslar,harika,sen bana yolla,bende afiyetle bir güzel yiyeyim)),harikasin. Sagol.Seni kocaman öptüm kendine iyi bak olurmuu.

    AYRICA : PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ DERGİSİ ÇIKIYOR..Yayına Hazırlayanlarhttp://nasibim.blogcu.com/http://birdemliksohbet.blogspot.com/Sorumlu Müdür http://selmahlc.blogcu.com/Grafik Tasarım Düzenleme Yagmur İparSizde sununumuna özen göstererek hazırladığınız, leziz ikramlarınızın dergide yer almasını istiyorsanız porselendemlikdergi@hotmail.com adresine onay mesajı gönderebilirsiniz. Bunun için yapmanız gereken tek şey adınızı sitenizin adresini dergide yer almasını istediğiniz tarifin adını tarifin link adresini göndermeniz yeterli olacaktır:)
    Örnek isim: SEVİL SAHİN
    Site adı: http://birdemliksohbet.blogspot.com/
    Tarif : SALATAYARIŞMASI
    Link:http://birdemliksohbet.blogspot.com/search/label/SALATA%20YARI%C5%9EMASI%20TAR%C4%B0FLER%C4%B0

    YanıtlaSil
  7. canım merhaba,açmaların çok güzel görünüyor tahinli olmasıda oldukça ilginç, yazdım tarifini.ellerine sağlık mutlu günler.öpücükler....

    YanıtlaSil
  8. açamalr harika görünüyor ellerine sağlık.
    hayırlı cumalar.

    YanıtlaSil
  9. Özlemciğim ellerine sağlık, açmaların görüntüsü de muhteşem.
    Çok öpüyorum seni benim vefalı arkadaşım:-))

    YanıtlaSil
  10. uy uy ben bunun tahinsizini alim gülüm menim :D :D ellerine sağlık aplacım görüntü süper tşkler.

    www.eftelya88.blogcu.com

    YanıtlaSil
  11. canim ellerine saglik cok nefisssss bayildim öpüldüncaniminici...

    YanıtlaSil
  12. MERHABALAR ARKADAŞIM,TAHİNLİ AÇMANAN ÇOK GÜZEL OLMUŞ.TAHİNLİ TARİFLER HER ZAMAN DİKKATİMİ ÇEKMİŞTİR.ELLERİNE SAĞLIK CANIM.
    BENDE YOĞUNLUĞUMDAN DOLAYI ANCAK BUGUN KATILABİLDİM ETKİNLİĞE.NAPICAN İDARE EDİCEZ BİRBİRİMZİ DEĞİL Mİ CANIM:)
    GÖRÜŞMEK ÜZERE CANIM

    YanıtlaSil
  13. ellerinize sağlık açma harika olmuş güzel hafta sonları dileğimle sevgiler

    YanıtlaSil
  14. Özlemcim
    Ellerine sağlık
    nefis ötesi görünüyor açman ,kalkıp yapmak farz oldu.


    sevgiyle kal
    mutlu haftasonları

    YanıtlaSil
  15. tahinli açma şahane olur..ellerine sağlık.slmlar

    YanıtlaSil

Blog Widget by LinkWithin

İzleyİcİler

Lezzet Gemisi Facebook'ta