KIŞIN VAZGEÇEMEDİĞİM VE EN SEVDİĞİM SEBZESİDİR ISPANAK... HER ŞEKLİYLE ÇOK SEVERİM. ÖZELLİKLE DE BORANİYİ. SANIRIM HER YÖREDE FARKLI YAPILIŞ ŞEKLİ VAR BU YEMEĞİN. BENİM, ANNEMDEN VE RAHMETLİ BABAANNEMDEN GÖRDÜĞÜM VE SÜREKLİ YAPTIĞIM TARİFİ ŞÖYLE:
MALZEMELER:
1 kg. ıspanak
2 adet kuru soğan
1/2 çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
üzeri için;
1 kâse yoğurt
2-3 diş sarımsak
1 çay kaşığı tuz
YAPILIŞI:
Ispanakları ayıklayıp iyice yıkayın. İnce ince doğrayın. Bir tencerede kızdırdığınız sıvı yağda, yemeklik doğranmış soğanları tuz ilavesiyle birlikte soteleyin. Ispanakları ekleyin. Ispanakların saldığı su yeterli olduğundan hiç su ilave etmiyoruz. Çok az suyu kalana kadar ara sıra karıştırarak kavurun. Diğer taraftan tuzla birlikte ezdiğiniz sarımsakları yoğurda karıştırıp üzerinin sosunu yapın. Ispanak ılındıktan sonra sarımsaklı yoğurtla karıştırıp servis yapın. AFİYET OLSUN...
Canım ellerine sağlık harika olmuş,bu arada sağlığınız nasıl se
YanıtlaSilnin ve bebişin.Kaç aylık oldu kendine dikkat et sevgiler...
Ellerine sağlık canım, nefis görünüyor. Senin tarifinin biraz değişiğini oktay ustadan almıştım, geçen gün yapıp resimledim. Tadı gerçekten çok güzel oluyor.
YanıtlaSilCANIM NEFİS OLMUŞ NEFİSSSSS.ELLERİNE SAĞLIK.KOCAMAN SEVGİLER...
YanıtlaSilgüzel bir tarif, denemeye değer;) harika gözüküyor, ellerine sağlık arkadaşım....
YanıtlaSilBenim de her sekliyle sevdigim bir sebzedir ispanak. Cocukken annem yogurtlusunu cok yapardi bize ama esim ve cocuklar ispanak yemegini sevmediklerinden pek yapamiyorum evde. Ellerine saglik canim, sevgilerimi yolluyorum.
YanıtlaSilenfes.ellerine sağlık.eşim çok sever.ama yapmadım desem yalan olmaz.annesinin yaptığını anlatır.inşallah bende denerim.
YanıtlaSilSevgili lezzet gemisi
YanıtlaSilBizim evde ıspanak mutlaka haftada bir pişer. Bu hafta pişirme şekli olarak sıra boranideydi bizde zevkle yiyiyoruz, elinize sağlık canım
sevgiler
bizde yoğurtlu ıspanak diyorduk hep..demek ismi boraniymiş..
YanıtlaSilnefis görünüyor canım..ellerine sağlık....
bizde bunu yemek gibi pişiriyorduk.çok farklı olmuş denemek lazım arkadaşım emeğine sağlık..sevgilerimle..
YanıtlaSilgünaydın ıspanagı çok severimmm eline sağlık:)
YanıtlaSilÇok çok severim sık sıkda yaparım.bir tencere ıspanağı bitirebilirim.ellerine sağlık canım
YanıtlaSilbende merak ettim tam olarak kaç aylık oldun.
herşey yolundadır inşallah
öpüyorum canım
Ellerine sağlık canım.nefis görünüyor.sevgilerimle...
YanıtlaSilCanım Özlemciğim güzel yorumlarına çok teşekkür ederim... Sen de kendine dikkat et fazla yorulma...
YanıtlaSilSevgiyle öpüyorum...
canım ellerine sağlık bende çok severim ıspanağı..eh durum böyle olunca tabağı aldım gidiyorum ve sana sevgilerimi bırakıyorum..:)))
YanıtlaSilwww.anemonunmutfagi.blogcu.com
Ellerine sağlık canım
YanıtlaSilAnnem pek sık yapar boraniyi:)
sevgiyle kal
Ozlem dear friend, I write down this recipe for spinach with yogurt and I will do it soon. How are you you and your family? Okay with you?
YanıtlaSilKisses
ellerine saglık canım
YanıtlaSilsevgiler
sevil
ELLERİNE SAĞLIK ARKADAŞIM ISPANAĞI KİM SEVMEZ DEĞİLMİ:)
YanıtlaSilböyle de harika oluyor...ellerine sağlık..
YanıtlaSilMerhaba,
YanıtlaSilEllerinize sağlık çok güzel görünüyor.. yemekgezegeni.com adı altında, isteyen tüm yemek blogu sahiplerinin katılabileceği bir derleme sitemiz var. www.yemekgezegeni.com
yemekgezegeni size ne fayda sağlar?
- Sitenizin ziyaretçi sayısını arttırarak popülarite sağlar.
- Sitenizin yemekgezegeni.com takipçileri tarafından güncel olarak takip edilmesini, yeni eklenen yazılarınızdan haberdar olunmasını sağlar.
- Siz de yemekgezegeni.com takipçisi olarak diğer yemek bloglarıyla daha kolay iletişime geçebilir, yeni eklenenleri takip edebilirsiniz.
Bize katılmak isterseniz: yemekgezegeni@gmail.com
Elinize sağlık hoş bir siteniz var:)
YanıtlaSil