TADINA VE KOKUSUNA DAYANAMADIĞIM LEZZETLERDEN BİRİDİR KABAK MÜCVERİ. ARADA SIRADA HAFİF OLMASI İÇİN FIRINDA YAPTIĞIM DA OLUR. AMA KIZARTMANIN YERİNİ TUTMUYOR TABİİKİ. YAZDAN BERİ ARŞİVİMDE BEKLİYORDU. TARİFİ YAZARKEN BİLE ÇOK CANIM ÇEKİ. :)))
MALZEMELER:
1/2 kg. kabak
2 adet yumurta
1/2 demet maydanoz
6-7 dal taze soğan
1 - 1,5 su bardağı un
tuz, karabiber ve dilediğiniz baharatlar
kızartmak için sıvı yağ
YAPILIŞI:
Kabakları yıkayıp, kabuklarını soyduktan sonra rendeleyin. İki avcunuzun arasında sıkarak fazla suyunu alın. Derince bir kabın içine alıp yumurtaları, ince kıyılmış maydanoz ve taze soğanı, unu ve baharatları ekleyip karıştırın. Mücver hamuru ne çok sulu, ne de çok katı olmalı. Bu yüzden unu azar azar ilave edin. Bir kaşık yardımıyla tavadaki kızgın yağa döküp yayarak önlü arkalı kızartın. Kağıt havlu serilmiş servis tabağına alıp, sıcak sıcak servis edin. AFİYET OLSUN...
yazın çok sık yaparım.bu mevsimde pek tercih etmiyorum.ellerine sağlık enfes olmuş.
YanıtlaSilCanım bende çok severim ellerine sağlık kocaman sevgiler.Bebiş ve sen iyisindir inşallah habersiz bırakma beni öptüm...
YanıtlaSilellerinize sağlık nefis görünüyor
YanıtlaSiltüm güzellikler sizinle olsun
sevgilerimle
eline sağlık canım.nefis olmuş..
YanıtlaSilBende bayılırım kokusuna,tadına,sarımsaklı yoğutla süper olur.ama annesi ufaklığın canı çekiyorsa azda olsa yap ye yarasın kuzuma
YanıtlaSilellerine sağlık canım
öpüyorum.
canım merhaba,
YanıtlaSilçok güzel olmuş.ellerine sağlık..kucak dolusu sevgilerrr:))
mücvere bende bayılırım pratik bir yemek üstelik, ellerine sağlık.
YanıtlaSilCANIM ELLERİNE SAĞLIK BİZDE AİLECEK ÇOK SEVERİZ EPEYDİR YAPMIYORDUM GÖRÜNCE ÇOK CANIM ÇEKTİ:)
YanıtlaSilellerine sağlık canım.mücver şahane olmuş.sevgilerimle...
YanıtlaSilellerine sağlık canım.mücver şahane olmuş.sevgilerimle...
YanıtlaSilhımm tadı harika olmuş ellerine sağlk
YanıtlaSilYazın çok sık hazırladığım lezzetlerden biridir ellerine sağlık
YanıtlaSilbenimde arşivimde var ama canım ister diye yayınlamıyorum hormonlu kabak eve sokmam zaten:)
ellerine sağlık
canım benim mucver nefis görünüyor.bak benimde canım istedi şimdi:)ellerine saglık.sevgiler.
YanıtlaSilEtkinliğime buyurun
YanıtlaSilGönderen: http://arzumhobii.blogcu.com/
38. PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİNİN EV SAHİBİYİM
SEVGİLİ ARKADAŞLARIM;
http://porselendemlik.blogcu.com
http://birdemliksohbet.com
http://gelibolu17.blogspot.com/
http://selmahlc.blogcu.com/
tarafından hazırlanmış olan porselen demlik çay saati için
09 MART 2009-23 MART 2009 TARİHLERİ ARASINDA
http://arzumhobii.blogcu.com/ YANİ BEN YAPACAĞIM.
SİZ SEVGİLİ ARKADAŞLARIMI VE KATILMAK İSTEYEN HERKESİ ETKİNLİĞİMİZE DAVET EDİYORUM!!!
HEP BİRLİKTE ÇOK GÜZEL TARİFLERİ KAZANDIRMIŞ OLACAĞIZ.
TARİFLERİNİZİ HAZIRLAYARAK.
VE TARİFİNİZE"PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ 38.HAFTA " BAŞLIĞINI YAZARAK SAYFANIZDA YAYINLAMANIZI VE BANA YORUM BIRAKMANIZI RİCA EDİYORUM.C BOXA BIRAKILAN NOTLAR GÖZDEN KAÇABİLİR LÜTFEN YORUM YAZIN.SENİ VE BU YORUMU OKUYAN HERKESİ DAVET EDİYORUM ZİYARET EDİPTE BİZZAT DAVET EDEMEDİĞİM DOSTLARIM LÜTFEN BU YAZIYI NERDE OKURSANIZ SİZDE KATILIN EMİNİMBU ETKİNLİK SAYESİNDE BİR ÇOK ARKADAŞIMIZ OLUYOR MUTLAKA KATILIMIZI BEKLİYORUM.. ŞİMDİDEN KATILIMCI ARKADAŞLARIMA ÇOK TEŞEKKÜR EDİYORUM
Mücver çok lezzetli görünüyor, ama canım çekmişken yapıverseydin be güzelim, bebiş gücenmesin sonra:-))
YanıtlaSilBu arada ne zaman geliyor?...
Mücver çok leziz. Tadı ve Kokusuna bayılıyorum Ellerinize sağlık..
YanıtlaSilmücveri şuan bu tariften yapıyorum önceden farklı bi tarifti de lezzetlidir umarım...
YanıtlaSiltarif için tşekkürler.çok işime yaradı.arkadaşlrma yaptım çok beğndiler:)
YanıtlaSilmuhteşem olmuş yaptım yemeye doyamadım :)
YanıtlaSil