27.04.2009
ETLİ KABAK DOLMASI
MALZEMELER:
1 kg. kabak
300 gr. orta yağlı kıyma
2 adet ince doğranmış kuru soğan
1 çay bardağı pirinç (ayıklanıp yıkanmış)
2 adet rendelenmiş domates
1/2 demet ince kıyılmış maydanoz (yoksa, kuru nane)
tuz, karabiber
1 çorba kaşığı margarin
YAPILIŞI:
Kabakların kabuklarını kazıyıp, içlerini oyun. Diğer malzemelerle iç harç hazırlayın. Oyduğunuz kabakların içini bu harçla fazla sıkıştırmadan doldurun. Pişireceğiniz tencerenin dibine, varsa bir iki adet asma yaprağı serin. Doldurduğunuz kabakları tencerenize dizin. 1 çorba kaşığı margarini ufak parçalara bölerek kabakların üzerine serpiştirin. Kabakların yarısına gelecek kadar su koyun. Kısık ateşte kabaklar yumuşayıncaya kadar pişirin. Üzerinde ister sade, ister sarımsaklı yoğurt ile sıcak servis yapın. AFİYET OLSUN...
Kategori:
Ana Yemekler
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
Oğlumun favori dolmasıdır.
YanıtlaSilelinize sağlık canım
sevgilerimle
Hımmmm nefis gözüküyor..
YanıtlaSilCanım çekti ellerinize sağlık çok güzel olmuş..
Sevgilerimle:))
Balımmmm ellerine sağlık harika çok
YanıtlaSilseverim.9 hafta 1 gün sağlıkla gelsin bebişimiz.Kendine ve bebişe iyi bak kocaman öptüm....
ellerine sağlık canım.sevgilerimle...
YanıtlaSilKabak dolmasina bayilirim, etli veya etsiz hic farketmez:)
YanıtlaSilCok nefis görünüyorlar, ellerine saglik canim. Sicacik sevgiler.
ÖZLEMCİĞİM ELİNE SAĞLIK.NEFİS GÖRÜNÜYOR CANIM....SEVGİLER...
YanıtlaSilkabağın dolmaya dönmüş hali en sevdiğim halidir.
YanıtlaSilellerinize sağlık.
sıcacık sevgiler...
Annem dolmalar ne diyor bana
YanıtlaSilbu gün yorgunsun hazır yapılmış var
gel ye beni
ellerine sağlık canım...
dolmaların içinde en sevdigim kabaktır.bool dereotu katıcaksın iç malzemesine üzerinede boool yogurt..nefisssssssss.ellerine saglık canım.görüşmek üzere..
YanıtlaSilmmmmm nefis olmuş valla bende çok severim yumuşacık lokum gibi ellerine sağlık canım (hergün uğruyorum valla canım aklımdasın haberin olsun...)))öpüyorum seni ve abla adayını....
YanıtlaSilcanım harika görünüyor. bende severim her ne kadar eşim pek yemesede ona inatla yapıyorum o da yemek zorunda kalıyor.:)ellerine sağlık sevgiler.
YanıtlaSilNasılda güzel görünüyor, ellerine sağlık canım.
YanıtlaSilmmmm ellerine sağlık nasılda güzel olmuştur eminim buna.Ellerin dert görmesin canım.Sevgiyle kal...
YanıtlaSilooff ne güzel görünüyor ellerine sağlık canım sevgiler
YanıtlaSilcanım
YanıtlaSilellerine sağlık.Dolma deyince akan sular durur..:)))
Sevgiler
nefis görünüyor canım ellerine sağlık güzel bir gün dilerim
YanıtlaSilellerine sağlık özlemciğim ben çok severim.eşim ve çocuklar yemiyor ama ben aynı tencere de herkesin kafasına göre dolmalar pişiriyorum.sevgiler canım benim.
YanıtlaSilDolmanin her cesidini cok severim.Ellerine saglik canimm
YanıtlaSilSevgili arkadaşım, benim doğum üzerindeki tebrikler için teşekkür ederiz. Teşekkürler!
YanıtlaSilBen çok yorum aldık mutluluk oldu.
Siz ve bebeğiniz için birçok öpücük.
******************
My dear friend, I thank you for the congratulations on my birthday. Thank you!
I was very happy to have received your comment.
Many kisses for you and your baby.
Çok güzel görünüyor.
YanıtlaSilÇok beğendim.
Sevgiler.
Ellerine saglik canim nefis gorunuyor..
YanıtlaSilcanım çekti harika gözüküyor. anneeee bana dolma yaparmısııınnnnnn
YanıtlaSil