İLK OLARAK ŞUNU SÖYLEMELİYİM Kİ, BU BENİM İLK CHEESECAKE DENEYİMİM. ELİMİN ALTINDA BİRÇOK TARİF OLMASINA RAĞMEN BİR TÜRLÜ CESARET EDİP YAPAMADIM. DAHA DOĞRUSU BAŞARAMAMAKTAN KORKTUM. AMA BİR TARAFTAN DA BU LEZZETİ TATMAK İÇİN MÜTHİŞ BİR İSTEK DUYUYORDUM. SONUÇ NE OLURSA OLSUN DİYEREK YAPMAYA KARAR VERDİM. İYİKİ DE YAPMIŞIM. ARTIK BENİM VAZGEÇİLMEZLERİM ARASINDA KENDİLERİ... :)
MALZEMELER:
Tabanı için:
2 paket yulaflı bisküvi
200 gr. tereyağ
Keki için:
3 yumurta
1 su bardağı toz şeker
2 kutu labne peyniri
1 kutu krema
3 çorba kaşığı un
1 paket vanilya
Çikolata sosu için:
1 kutu krema
1 paket kare bitter çikolata
kibrit kutusu büyüklüğünde margarin
YAPILIŞI:
Bisküvileri rondodan geçirip un haline getirin. Tereyağını eritip un halindeki bisküvilere ekleyip iyice yedirin. Kelepçeli bir kalıba koyup bastırın. Diğer tarafta, yumurtaları toz şekerle çırpın. Sırasıyla labne peynirlerini ve kremayı ilave edip çırpmaya devam edin. Unu ve vanilyayı ekleyin. (Kıvamı boza kıvamında olmalı) Elde ettiğiniz karışımı kalıptaki bisküvilerin üzerine dökün. 180 derece fırında sertleşene kadar pişirin. Sosu için; kremayı kaynama noktasına kadar ısıtıın. Bitter çikolatayı ve margarini ilave edip kendi sıcaklığında eritin ve soğuyan kekin üzerine dökün. Bir gece buzdolabında bekletip servis yapın. AFİYET OLSUN...
Ellerine sağlık çok nefis görünüyor çok yakın bir tarif bendede var ama bende sizin gibi bir türlü yapmaya cesaret edemiyorum.Darısı bana inş.
YanıtlaSilharika görünüyor.itiraf edeyim bende hiç denemedim dediğin gibi cesaret edemedim.ama bu tarifini uyugun bir zamanda deneyeceğim.ellerine sağlık.sevgiler.
YanıtlaSilEline sağlık canım gerçekten güzel bir lezzet
YanıtlaSilmeyvelisinide denemelisin derim....
sevgilerimle
çok nefis görünüyor.ellerine sağlık.dün bir kanalda benzerini gördüm.ben de hiç yapmadım.sevgiler
YanıtlaSilHımmm,
YanıtlaSilnefis görünüyor ellerine sağlık canım ilk deneme harika ben de senin gibi denemeye cesaret edemeyip bir müddet ertelemiştim ama o kekin tadınıda çok sevdiğim için kolları sıvayıp denemeiştim ama sanki senin tarifinin tabanı içöin kullandığın 200 gr tereyağı biraz fazla gibi geldi...
Merhaba bende mim kervanına katıldım ve sizi mimledim soruyu siteme gelip alırmısınız kolay gelsin.
YanıtlaSilBende aynen senin gibi düşünüyorum. Görüntüsü muhteşem olmuş. Ellerine sağlık
YanıtlaSilbende cesaret edemiyorum yapmaya ellerine saglık seninkiçok güzel görünüyor bakalım bende deniyecem iyimi kötümü oldugunu yazarım
YanıtlaSilcanım benim..ellerine sağlık harika görünüyor..kaldımı acaba birazcık gelip yesem :) sevgiler..iyi haftasonları...
YanıtlaSilwww.missgibi.blogcu.com
canım benim..ellerine sağlık harika görünüyor..kaldımı acaba birazcık gelip yesem :) sevgiler..iyi haftasonları...
YanıtlaSilwww.missgibi.blogcu.com
bende çok severim ellerine sağlık cnm nefis görünüyor
YanıtlaSilEfendim, saygılarımla; Keşke ben de önünde önlük olan ve mutfakta birşeyler yapmaktan zevk alan bir erkek olmuş olsaydım, inanın tariflerinizden birkaçını yapmak için çoktan elimi atmış olurdum. Görüntüleri bir harika olan her türdeki emekleriniz, ben ve benim gibi erkeklerin sadece gözüne ve damağına hitap ediyor, tabi olarak tarifleri de meraklısına hitap ediyor.
YanıtlaSilEfendim, tüm tarifleriniz için göze ve damağa çok güzel lezzetler sunan kaleminize ve emeğinize sonsuz teşekkürlerimi sunarım. Kolay gelsin. Görüşmek üzere...
bende ilk denememde aynı duygulara sahiptim ama süper olmuştu seninki gibi nefisss notunu aldım denene:))ellerine sağlık bitanem sevgiler
YanıtlaSilCanimcim merhaba,
YanıtlaSilKizin ve bebisin nasillar iyilerdir insallah...cheesecake muhtesem harika yapmissin ozellikle ilk denemede supersin,opuyorum seni...