MALZEMELER:
400 gr. köftelik kıyma
400 gr. köftelik kıyma
2 dilim ıslatılıp suyu alınmış bayat ekmek içi
1 adet yumurta
1 adet rendelenmiş soğan
1 tatlı kaşığı kimyon
tuz, karabiber
kızartmak için sıvıyağ
Sosu için:
2 çorba kaşığı salça
2,5 bardak su
1 çay kaşığı tuz
YAPILIŞI:
Köftelik malzemeleri iyice yoğurun. Yassı ve yuvarlak şekil verip yağda hafif kızartın. Kızaran köfteleri kapaklı bir sahana dizin. Salçayı suyla iyice ezip tuzunu ekleyin. Sahandaki köftelerin üzerine gezdirin. Kapağını kapatıp, 15 dakika kısık ateşte pişirin.
selam canım yorumların için teşekkürler güzel bir tarif sahanda köfte oglum çok yemek seçiyoda..ama köfteye bayılıyor degişik bir yemek hemen yapayım..görüşmek üzere..
YanıtlaSilGerçekten çocukların çok sevdiği bir yemek köfte. Değişik bir alternatif. Yanında patates kızartması veya püre ile güzel olur. Ellerinize sağlık.
YanıtlaSilselam
YanıtlaSilziyaretin için çok teşekkürler.bende sana geldim ve gezdim blogunu. çok beğendim. seninde ellerine sağlık. uğrarım artık sık sık. tabii senide beklerim.
haticenintarifleri.blogcu
Merhaba, birakmis oldugunuz mesaj için tesekkurler, bir Trakyaliyla tanismak ne mutluluk benim için, bende Luleburgaz'liyim, ayrica kofteler enfes gorunuyor, ellerine saglik, gorusmek uzere, unutmadan hem tarifler hem blogunuz çok guzel, sevgiler.
YanıtlaSilHmmm nefis görünüyor ekmeği bandıra bandıra yemeli :)
YanıtlaSilEllerine sağlık canım......
bugün ben de izmir köfte yapacağım:))) şimdi yediğimiz herşey çok lezzetli geliyor bize, oralardaki garip yiyeceklerden sonra:)))
YanıtlaSileline sağlık arkadaşım.. diğer bloğuna da bi gideyim..telafi edeyim yokluğumu..:)))))
muhallebinide yedik bak sırayla yapıyoz hepşini :) ellerine sağlık ablam.
YanıtlaSilDİP NOT
bu arada senin facebookda ne işin var bea seniii seniiiiiiiii üyelik bilgilerin bana gelmiş çok ilginç :D bende ne işi varsa linkke tıhladığımda senin resmin çıkıyii istersen link yollarım sana bakarsın...
www.eftelya88.blogcu.com
iyi akşamlar mutlu haftasonları.acaba buraya da gündelik selamlaşmalar için bir cbox ekleyebilirmisin
YanıtlaSilellerine sağlık nefis görünüyor
YanıtlaSilgüzel bir hafta sonu dileklerimle
sevgilerimi bıraktım özlem cim
sıcak bir gülüş ve sevgi dolu bir sesle tekrardan merhaba .... hayırlı pazarlar güzel bir hafta dilerim sizler için. www.ebrugiller.blogcu.com
YanıtlaSilBizim çocukların çok sevdiği yemeklerden biri. Yanında patates kızartması ve makarna mutlaka olur bizde. :) Ellerinize sağlık.
YanıtlaSilYaaaa Bu yemeklerden bende istiyom topraam yaa.akşam akşam ağızımı sulandırdın.nasılsınız görüşmeyeli.bak bu yemekleri anneme yaptırıcam haa çok beğendim :))) blog sayfama bi ara uğra yeni yazılarla dönüyorum haberin olsun.sevgiyle kalın....THE_ADRİATİC
YanıtlaSil