YİNE "MİM"LENDİMMMMM.... :)

SEVGİLİ LATİFE ÖĞRETMENİM TARAFINDAN BİR "MİM"E TABİİ DAHA KALMIŞIM. :)) VAKİT KAYBETMEDEN YANITLAMAK LAZIM DİYEREK, CEVAPLARA GEÇİYORUM...

YAPTIĞIM 4 İŞ:
Liseyi bitirdiğim sene üniversiteyi kazanamadım ve tanıdık bir avukatın yanında asistanlık yaptım. Daha sonra açıköğretim işletmeyi kazanınca muhasebe bürosunda çalıştım. Tekstil sektöründe müşteri temsilciliği yaptım. Son olarak ve halen de, asla emekliliği ve yıllık tatili olmayan en kutsal işi yapıyorum; ANNELİK...

DEFALARCA İZLEYEBİLECEĞİM 4 FİLM:
Titanic
Babam ve oğlum
Oradaydım (Belgesel)
Cem Yılmaz'ın bütün filmleri

YAŞADIĞIM 4 YER:
Rahmetli babamın mesleği (denizci astsubaydı) gereği;
İzmir
Gölcük
İstanbul
Ve şu an yaşadığım memleketimiz Çorlu

İZLEDİĞİM 4 TV PROGRAMI:
Beyaz Show
Disko Kralı Okan
Oktay Usta'nın "Yeşil Elma"sı
Deryalı Günler

TATİL İÇİN GİTTİĞİM 4 YER:
Didim
Assos
Ağva
Bodrum

EN SEVDİĞİM 4YEMEK:
Karnıyarık
Etli lahana sarması
İzmir köfte
Mantı

HEMEN ŞİMDİ OLMAK İSTEYECEĞİM 4 YER:
İklimi sıcak olan herhangi yer olabilir. Soğuğu ve üşümeyi sevmiyorum. :))

BİR YAĞMUR DAMLASI OLSAYDIM, DÜŞMEK İSTEYECEĞİM 4 YER:
Suya en ihtiyaç duyduğu bir anda çatlamış bir dudağa...
Yeni ekilmiş bir tohumun üzerine can suyu olarak...
El ele yürüyen aşıkların üzerine...
Bir de kurak topraklara düşmek isterdim. Benim gibi o topraklara düşmek isteyenlerle birlikte güzel bir sağanak oluştururduk hiç olmazsa...

BENİM MİMLEMEK İSTEDİĞİM KİMSE YOK.. SEÇTİKLERİMİN ÇOĞU ZATEN MİMLENMİŞ OLUYOR GENELDE. :)) O YÜZDEN İSTEĞE BIRAKIYORUM.  KATILMAK İSTEYENE KOLAY GELSİN.

♥♥♥...CANIM KIZIMA...♥♥♥

Bugün, bir tanecik kızım Yeliz'imin 6. yaşgünü. Bu kadar çabuk büyüdüğüne hâlâ inanamıyorum. Doktor daha dün kucağıma vermişti oysa... İlk dişini çıkarışı, ilk adımlarını atışı, bana ilk "Anne" deyişi daha dün gibi. Ömrün yüzün gibi aydınlık, durgun su kadar berrak olsun canım yavrum. İyi ki doğdun. Daha nice yaşlara, hep birlikte...

Yüreğimde sevgi, gözümde nursun

Evimizin güneşi sensin canım kızım

Lutfetti Yaradan seni bize

İlişmesin hiçbir kötülük eline

Zambaklar kadar mis kokulu çiçeğim

İki cihanda da hep gülsün yüzün

Masum bakışlı, melek kızım benim...

BİR "MİM" DAHA....

SEVGİLİ ARKADAŞLARIM "HAYRİYE" VE "SİBEL" BENİ ÇOK GÜZEL BİR KONUDA MİMLEMİŞLER. MİM KONUSU ŞÖYLE...

1- Yakınınızda bulunan ilk kitabı elinize alın.
2- 161. sayfayı açın.
3- 5. cümleyi bulun.
4- Blog sayfanıza yazın.
5- En güzel cümle veya en güzel kitabı seçmeyin! Sadece en yakınınızda bulunan ilk kitabı alın.
6- 5 blog arkadaşınıza yollayın.

ELİMİN İLK ERDİĞİ YERDE BİR SÜRÜ SÖZLÜK VE AJANDA VAR. KÜTÜPHANENİN BİRAZ DAHA DERİNLERİNE ELİMİ UZATTIM VE 1991 SENESİNDE HASTANEDE YATARKEN BANA HEDİYE EDİLEN VE ÇOK KISA ZAMANDA SEVEREK BİTİRDİĞİM BİR KİTAP ELİME GEÇTİ. PINAR KÜR'ÜN "BİTMEYEN AŞK" ADLI ROMANI... VE İŞTE MİM KONUSU 5. CÜMLE ŞÖYLE:
"Ama aynı zamanda O'nu neden daha önce farketmediğim sorusu çaktığına göre kafamda, ilk kez gördüğümün de bilincindeydim..."

BENİM MİMLEDİKLERİME GELİNCE...
Derya
Yıldız
Latife Öğretmenim
Dilek
Ayşegül

PDÇS # 34 VE "RUS SALATASI DOLGULU PATATES TOPLARI"

BU TARİFİ GEÇEN SENE YİNE YAYINLAMIŞTIM. KIZIMIN DOĞUM GÜNÜ İÇİN HAZIRLAMIŞTIM. 34. PORSELEN ÇAY SAATLERİ ETKİNLİĞİNE DAVET EDİLİNCE VE STOKLARIMDA ÇAY SAATLERİ İÇİN BİR TARİF BULUNMADIĞINDAN, BUNU TEKRARLAMAYI UYGUN BULDUM. DAVETİ İÇİN ARKADAŞIMIZ http://fzehra.blogcu.com 'A TEŞEKKÜR EDİYORUM VE KOLAYLIKLAR DİLİYORUM.

MALZEMELER:
6 adet orta boy patates
2 çay bardağı ılık süt
1 çorba kaşığı tereyağ
yeteri kadar tuz

iç malzemesi:
2 adet orta boy havuç
1 su bardağı bezelye (konserve ya da haşlanmış)
1/2 su bardağı küp doğranmış kornişon turşu
4 çorba kaşığı mayonez
1 tutam tuz


YAPILIŞI:
Patateslerin kabuklarını soyup dörde bölerek haşlayın. Suyunu süzüp tuz, tereyağ ve sütü ekleyerek püre haline getirin. Pürenin soğumasını beklerken, iç malzemeyi hazırlayın. Bunun için; havuçları haşlayıp tavla zarı büyüklüğünde doğrayın. Bezelye ve kornişonları ekleyip, tuzunu ilave edin. Mayonezi ekleyip karıştırın. (Aslında rus salatasında, bilindiği gibi patates de kullanılır. Ama zaten dışı patatesten oluştuğu için, iç malzemede patates kullanmadım.) Soğuyan patates püresinden kayısı büyüklüğünde parçalar alın. Uygun büyüklükte kesilmiş strech folyoya koyup bir kaşığın tersi ile yaygınlaştırın. Ortasına iç malzemeden koyun. Folyonun kanarlarından tutup, ortaya doğru toplattırın. Hazırladığınız patates toplarını elinizle düzeltip servis tabağına dizin. Üzerini pul biber ve kuru nane ile süsleyip servis yapın. AFİYET OLSUN.

FIRILDAK BÖREK

DONDURUCUMUZDAN EKSİK ETMEDİĞİMİZ, ANİDEN GELEN MİSAFİRLER İÇİN EN BÜYÜK KURTARICILARIMIZDAN BİRİ OLAN MİLFÖY HAMURUNDAN DEĞİŞİK BİR BÖREK ŞEKLİ...


MALZEMELER:
Kişi sayısı kadar milföy hamuru
Dilediğiniz bir iç harç (ben kaşar ve sosis kullandım)
Üzeri için yumurta sarısı



YAPILIŞI:
Dondurucudan çıkardığınız milföy hamurları iyice yumuşadıktan sonra dört köşesinden bıcakla resimdeki gibi kesin. Ortasına dilediğiniz bir iç harç koyup, hep aynı taraftaki uçları üst üste kapatarak fırıldak şeklini verin. Hafif yağlanmış fırın tepsisine dizip üzerine yumurta sarısı sürün. Önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin. AFİYET OLSUN...

MİM / FİLİSTİN İÇİN BİR CÜMLE KUR

SON GÜNLERDE DÜNYA GÜNDEMİNDEN HİÇ DÜŞMEYEN BU ÇOK ÖNEMLİ KONU İLE İLGİLİ SÖYLENECEK O KADAR ÇOK ŞEY VAR Kİ... SAĞ OLSUN ARKADAŞLARIM "MUTFAK TELAŞI" VE "RED & PURPLE" BU KONUDA BENİ MİMLEYEREK BUNA FIRSAT VERDİLER... KENDİLERİNE TEŞEKKÜR EDİYORUM...

SÖZE NEREDEN VE NASIL BAŞLAYACAĞIMI BİLEMİYORUM. İÇİM BU KADAR DOLUP TAŞARKEN, KELİMELER BOĞAZIMA DÜĞÜM DÜĞÜM DİZİLİP KALIYOR. FİLİSTİNLİ DİN KARDEŞLERİMİZİN ÇOLUK ÇOCUK, GENÇ YAŞLI DENMEDEN, ÖZELLİKLE KUNDAKTAKİ BEBEKLERİN HUNHARCA VE SAVUNMASIZCA KATLEDİLMESİ BANA RESMEN SAÇ BAŞ YOLDURUYOR. BU ALÇAK BARBARLAR, SADECE TOPRAKLARINI VE ÖZGÜRLÜKLERİNİ SAVUNMAKTAN BAŞKA SUÇU OLMAYAN BU MASUM İNSANLARI DEĞİL, KENDİ VİCDANLARINI DA KETLEDİYORLAR.

EY "TÜRKLER ERMENİLERİ KATLETTİ, SOYKIRIM YAPTI" DİYE DÜNYAYI AYAĞA KALDIRAN ŞAHSİYETLER... UYANIN UYANIN... ASIL SOYKIRIM ŞU AN TÜM DÜNYANIN GÖZLERİ ÖNÜNDE GERÇEKLEŞİYOR. AYNI AİLEYE MENSUP TEK BİR KİŞİ BİLE SAĞ BIRAKMIYORLAR. BUNUN ADI SOYKIRIM DEĞİL DE NEDİR. HADİ YİNE DÜNYAYI AYAĞA KALDIRSANIZA. NEDEN SESİNİZ ÇIKMIYOR. BELLİ Kİ, KORKUP ÇEKİNDİĞİNİZ BİRİLERİ VAR...

KENDİM OLARAK ELİMDEN TEK BİR ŞEY GELİYOR; FİLİSTİNLİ KARDEŞLERİMİZİN ACILARININ VE İSRAİL BARBARLIĞININ BİR AN ÖNCE SON BULMASI İÇİN DUA ETMEK. TÜM MİLLETÇE BU KONUDA DUACI OLDUĞUMUZU DA BİLİYORUM.

BEN KİMSEYİ MİMLEMİYORUM. EMİNİM HERKESİN BU KONUDA SÖYLEYECEĞİ BİR ŞEYLERİ MUTLAKA VARDIR. HAYDİ... FİLİSTİN İÇİN SİZ DE BİR ŞEYLER YAZIN...

MÜTEVAZİ YILBAŞI SOFRAMIZ

HER SENE OLDUĞU GİBİ BU YIL DA OLDUKÇA MÜTEVAZİ BİR YILBAŞI SOFRASI HAZIRLADIM. GECE BOYUNCA TELEVİZYON EŞLİĞİNDE YAVAŞ YAVAŞ YEMEK YENDİĞİNDEN, YA ÇABUK DOYULUYOR YA DA GERİ KALAN YEMEKLER SOĞUYOR. AZ AMA DOYURUCU ÇEŞİTLER YAPMAYA ÇALIŞIYORUM.

İŞTE BU SENEKİ MENÜMÜZ:
Izgarada pişmiş dana bonfile ve kasap köfte
Patates püresi
Rus salatası
Paçanga böreği
Kuruyemiş çeşitleri
Muhtelif içecekler

SÜTLÜ HAVUÇ ÇORBASI

MALZEMELER:
-3 çorba kaşığı margarin
- 4 çorba kaşığı un
- 1,5 su bardak soğuk süt
- 4 su bardak su
- 3-4 adet havuç (rendelenmiş)
- tuz

YAPILIŞI:
Margarini bir tencerede eritip unu ilave edin. Pembeleşinceye kadar kavurun. Soğuk sütü ve suyu ilave edin. Kaynamasını beklemeden rendelediğiniz havuçları ekleyin. Havuçlar iyice yumuşayıncaya kadar sık sık karıştırarak orta ateşte pişirin. Ocaktan indirdikten sonra blenderden geçirerek servis edin. AFİYET OLSUN...

Not: Süt ve havuç çorbaya tatlımsı bir tat vereceğinden, tuzu kontrollü olarak biraz fazla kullanabilirsiniz.